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「らーめん小680円(野菜ちょい増し、アブラ)+ほぐし豚100円」@らーめん豚喜 川口店の写真11月11日(木)20:20 初訪 店内待ち4 後客1
とても気になっていた こちらに やっと来れました
無料トッピングは女性店員さんが食券と一緒に受けてくれます
麺が上がってから聞かれるのって 調理の手を止めてしまいそうで
初めてのお店だと 緊張しちゃいますが これなら安心です
10分弱で丼着です いただきます

野菜は 思ったよりも 盛ってあります ちょっぴり不安
9割もやし しゃきしゃきです

麺は中太で断面長方形 食感ワシワシで 好みです

スープは 表面は白く少し泡立ち 全体は濁ったブラウン 粘度は弱く
乳化を感じ カエシは強くなく 塩気優しく 旨味とあまみを感じられ うまい!
メンと一緒にすすっても 野菜を浸して食べても いい感じ
このスープ すごく好みです(^^)/

チャーシューは 柔らかい
切るのが大変と 心配しそうなくらいで
味付けは薄めで かえって豚らしい これまた すごく好み
やっぱり品切れだった『豚入りらーめん』が食べたいです

ほぐしチャーシューは少し塩気が強いけど
野菜と 優しいスープと一緒だと 相性いいと思います
『豚入りラーメン』の代わりだったんだけど たのんで良かった^^;

スープはうまくて 気づけば9割以上を飲んでましたorz

僕が食べている間にラストの声が厨房から
品切れで閉店みたいです 危なかった

また嬉しくなる一杯を食べられて 元気になります

麺や あかつきもそうだけど どちらかと言えば
スープはしょっぱくない方が好みの気がしてきました
でも、ガッンとくるのも食べたい…あれっ?

次は『豚入りらーめん』か『味噌らーめん』が食べたいです
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです

写真が奇麗~♥

川口は遠いですが、いつか汁なし食べに行きたいお店ですっ!

たっくん | 2010年11月17日 08:47

こんにちわっ!

 初訪問でしたか~
 此方のつけ麺が宿題になってますけど・・・
 味噌もできたんですか!?いつのまに・・・
 また行かないと!^^

voice50 | 2010年11月17日 09:32

こんにちは。Gontaさん。肥満児です。

こちらのお店は・・・・大好きです。
つけ・まぜ・ラー・味噌・全て好きです。
トッピングの豚は俺も1度しか出来てません。
以前日曜の朝に並んだのに開店から豚切れでした。泣きそうになりました。

肥満二郎 | 2010年11月17日 12:08

こんばんはー
ほぐしは安くて、お徳感がありますね
ヤサイはチョイ増しでも、結構盛ってありますね^^

キング | 2010年11月18日 00:19

初めてコメント書かせていただきます。

亀有のお店には今年の夏に行ってまいりました。
http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/47719908?size=800

スープが飲みやすい二郎=キケン
と、いうことで美味しいのですが足を遠のけねばなりません(笑
私も8、9割飲んでしまいました^^

| 2010年11月19日 00:53

みなさんコメントありがとうございます<(_ _)>

たっくん こんばんは
写真うまくとれました^^;
美味しいお店と思います 本店も美味しいらしいですよね

voice50さん こんばんは
こちらに行けてよかったです
つけ麺もあるんですか
はやく味噌 食べたい

肥満二郎さん こんばんは
ああ~っ 全種類食べてるんですね うらやましい(> <)
すぐ売り切れなんて ここの豚は人気なんですね
おいしかったもんなぁ

キングさん こんばんは
ほぐしてあっても豚は美味しい そう言えば
初めてほぐしチャーシューを頼んだのは自然洞 麺舗でした
野菜の盛りは 一瞬ビビりましたw

さん こんばんは
コメントもらえてうれしいです
・さんのレポ 情緒豊かな文章に魅かれていました 200円のラーメンとか色々遠征とか…
最初にコメントしたのは100点のレポだったと思います
肥満児さんもそうでしたが 僕は100点だとコメントしちゃうみたい きっと100点に弱いんです^^;
本店も評判いいですよね 狙ってたんですが行ってませんorz 写真は 未知との遭遇みたいw
スープはね (なるべく)全部は飲んではだめですよね 体ケアしてラーメン食べましょ♪

Gonta | 2010年11月19日 03:25