今日も妻と一緒にラーメン行脚。
フラフラと上野を歩くと入谷口の近辺は、
実にバイクのお店が多いことに気づく。
上野駅入谷口から歩いてすぐのところに
このお店はある。年末に中華そばを食べて、
美味しい!と思ったお店なので、
今回は大勝軒ならではの特製もりそばを
食べに行こうと思い、訪問した。

19:50到着。5名ほど並んでいたので外で待つことになった。
店内では2人のサラリーマンが自分で注文した大盛を見て驚いている。
多分ここまで多いとは思わなかったのだろう。
しかし私も最初はこの量に驚かされたものである。
今日は2軒目なので、並にした。(並でもそこそこ多いのだが)

20:04着席。
ほどなく特製もりそば到着。さっそくつけ汁につけながら麺を
食べてみる。う〜ん、麺が柔らかい。
こういう麺なのかどうかよくわからないが、ややブヨっとしている。
事前に皆さんのレビューを読み、硬めで頼むことを覚えていたのだが、
上野に着いてからすっかり忘れていた。残念。

つけ汁は甘みと酸味が目立つ味で、ほのかな辛味が効いている。
酸味はともかく独特の甘味が強いので、ちょっと私の舌には
合わなかった。つけ汁の温度はぬるいということもなく、
あつもりで頼んだので冷めるのが遅くて良かった。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、半切り茹でタマゴ。
チャーシューはパサパサ。ここはいつ来てもチャーシューが
イマイチだなあと思ってしまう。

総合的には先日のサニーの印象が鮮烈に残っているため、
どうしても比較の対象となってしまうが、
個人的には断然ラーメンの方が美味しいのではないかと思う。