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「ワンタンメン大盛」@川越大勝軒の写真11月17日(水)初訪問
11時3分着 先客無し 後客1名

駐車場が無いため店の隣にあるコインパーキングに車を入
れるのですが、このコインパーキングは狭いため、奥のほ
うに駐車するためにはバックからで無いと入れにくいと思
います。

因みに駐車料金は平日20分100円です。

車を止めてお店に向かいます。

お店に入ってすぐ左にある券売機で食券を購入しますが、
RDBで予習してありましたので、迷わずにワンタンメンと
大盛の食券を購入です。

先客ゼロのせいか、お好きな席にどうぞといわれたので、
カウンターの一番左の席に着席します。

食券をカウンターの上に出した後、店内を観察です。

さすがにオープンしたばかりのせいか、木の香りも漂う
店内は清潔で好感が持てます。

カウンターは変則型で12名位、その他店の中央に大きな
テーブルがあり、こちらは8名掛けとなっています。

店内を観察しているうちに、わずか5分で着丼です。


大きな丼が印象的ですが、着丼して先ず感じたのが、ゆず
の香りです。

一欠けだけしかのっていないのですが、切りたてのせいか
すごく鼻につきます。

さてスープをいただきますが、あんかけのようなとろみと
油が印象的です。煮干は結構効いているのですが、ゆずの
せいで煮干感が半減してしまっています。

後半飽きたところに、ゆずで変化をつけるのならいいので
すがちょっと残念です。

麺は細めなのですが、まったくコシの無いやわらかい麺で
正直私の好みではありません。提供時間が短かったことか
らも、茹で過ぎではなさそうなので、最初からこういう麺
なのでしょう。

大盛にしたことを後悔してしまいました。

ワンタンは確かに数は多いものの、皮が薄すぎるせいか、
こちらも柔らかすぎです。半分溶けたようになってしまっ
ています。半透明になっているので最初は入ってないかと
思いました。これはブレだといいのですが。

他の具材ですが、卵は味玉では無くただのゆで卵(固ゆで)
です。でもスープといっしょに食べると意外といけます。

チャーシューは今は珍しい固めのタイプで、何回も噛まな
いと飲み込めません。ただ味は薄味で噛むと肉の味もする
ので、これはこれで美味しいです。

麺を食べ終わったところで、普段ならスープを飲み干すの
ですが、スープだけ飲むと唇に油がまとわりついてきます。

スープ自体は熱々で美味しいのですが、体に悪そうなので
飲み干すのはやめておきました。

さてまとめると、スープはそこそこですが、正直麺とワン
タンが私の好みではありませんでした。また価格も900円
はちょっと高いですね。(大盛50円高は評価できますが)


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ!
先日、「清兵衛」さんを訪問した時にお店は確認したので、いずれ訪問すると思いますが、いまいちのようですね(;;)
でも、いま川越はラーメン屋の新店ラッシュ☆
なんとか頑張ってもらいたいですね~!

バスの運転手 | 2010年11月21日 18:02

ブレだといいのですが、今回はちょっと口にあいませんでしたね。
間を空けて再訪してみたいと思います。

100(卒業) | 2010年11月22日 08:31