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「牡蠣野菜麺(味噌)950円【季節メニュー】」@とよやの写真「海底トンネルを越えて」その119。
この日は仙台坂トンネルまで越えて、大井町です。

冬と言えば、味噌仕立ての牡蠣、、、、、
エッ? ソレがラーメンで食べられる!?
そんなステキな情報を頂き、食べる前から逆上気味ですよ。

13:50、昼の部ギリギリの滑り込みで、先客1名。
とにかくアイソの良い店主、なかなか好印象です。
「とよやラーメンがオススメですよぉ!」
なるお誘いを固辞し、掲題のモノを注文しましょう。
カベのハリガミには「牡蠣野菜麺」とのみ記載されていますので、
念の為に確認しましょうか。
「ソレって、味噌ですよね?」
「ダイジョーブですよぉ! 味噌でも出来ますよぉ」
との事。
標準は塩ベースでして、味噌は裏メニュー、50円増しなのだそうです。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、ハクサイ、ニンジン、ダイコン、メンマ、揚げネギ、味玉、、、、
そして、大ぶりのカキが3つ。
博多ラーメンや一部の二郎インスパイア店でオナジミの小振りなドンブリですが、
ギチギチに入っているので量的に寂しい事はありません。

さっそくスープを・・・
赤ですね、味噌は。
ソレがストレートに感じられる仕上がりでして、
一緒に煮込まれた野菜類の味わいも悪くありません。
ちょっと味噌仕立てのケンチン汁っぽさは否めなく、
濃いめのほうがオモシロいかもしれません。

麺は三河屋製麺の細い縮れタイプ。
もともと味噌を前提にした選択では無いんでしょうが、
茹で加減も含めて、ソコソコに具合イイです。
麺量は少々寂しげで、最後は具ばかり残り、、、
まさにケンチン汁そのものになってしまいました。。。

具材は、なかなか豪勢です。
カキ、、、は置いといて、、、
やたら幅が広いメンマは量的にも食べ応えは十分。
唐辛子系のモノに漬け込まれていて、ピリピリ感もナイスです。
扇形に切られたニンジン、ダイコン、イヤってほど食感を楽しめます。
味玉もウマいですよ。
自称味玉、実は限りなく茹で玉子、、なんてモノは少なくありませんが、
コチラのソレは、ホンモノの味玉ですよ。
ゼリー状の中身は、狂おしい程の味にまみれていました。
揚げネギは少々やりすぎ、、もはやスミっぽいですよ、コレは。

で、オタノシミのカキ。
下ごしらえで丁寧にカタクリ粉か小麦粉をまぶしているんでしょうか。
情けないまでに縮こまってしまう事もなく、
キッチリと豊満なボディー、喰らいついてみればプリっとミモダエるんです。(イメージです)
ああ、カキだ! カキだよう!
ワタクシだって、ついついミモダエちゃいますよ、コレはステキです。
重ね重ね、濃いめだったら尚更に具合イイ思いが出来た事でしょう。。。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
いやぁ、満足満足、コレで冬を乗り越えられそうです。
純粋な味噌ラーメンとして見るならば、イロイロと言いたい事もありましょうが、
カキ料理としては、オモシロウマイ逸品だと言えましょう。

ルービと仲良しなラーメンは数々あれど、、
冷酒でグイっとやりたいラーメン、コレは初めて遭遇いたしましたとも。

●子連れ情報
子供メニュー:ハーフ(100円引き)
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

貝類は超~好きなアイテム。
その中でも牡蠣は堪りませんw

それを味噌仕立てで食べられるんですねぇ~此方w
>冷酒でグイっとやりたいラーメン、
ほぉ~堪らなくソソラレまくりです^_^

YMK | 2010年11月18日 17:24

美味そう!

はぁ もう飲みたい・・・ヾ(*´∀`*)ノ

グイっといきたい!

大人のお餅屋 | 2010年11月18日 17:27

具材が鍋物みたいで美味しそうですね。
まさに、これからの寒い季節にピッタリですね。

追随したいですねぇ~。
まずは基本メニューから・・・。

こんちくわ~。

>冷酒でグイっとやりたいラーメン
って言う事は、カキ鍋(味噌味)にラーメン入れたイメージでよろしい?
順番が逆ですが、良いですね~これからの季節^^

富士山 | 2010年11月18日 22:07

こんばんは。

さんに続き、himaさんも行かれましたか!
牡蠣といえば、僕的には牡蠣フライですが、この一杯も旨そうですね!
此方のお店は、色々とオモシロイ試みを見せてくれるので、今後も楽しみです!

おさっても | 2010年11月18日 22:47

コメントありがとうございます。

YMKさん、
ワタクシも、カキは大好きなんです。
まさに冷酒モノなので、ソゴトが終わってからのお出かけを!
もっとも、冷酒は置いてあったかしらん。。。。

大人のお餅屋さん、
グイっとイッちゃってくださいな!
コレはなかなか楽しいですよ。
熱燗もイイかもです。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
基本メニューからですか。
ソレはスッ飛ばしてもイイような気が、、
などと言ったら叱られそうですね。。。
とにかく、お試しを!

富士山さん、
まさにカキ鍋っぽくもありますが、
味噌仕立てのケンチン汁(カキ入り)のほうがシックリくるような。。
とにかくカキは堪能できます。
おっと、一応ウラーメンも。。。

おさってもさん、
コチラの店、イチオウBMはしていたのですが、、
さんご紹介の同メニューに、
激しく背中を押し倒された次第です。
ワタクシもカキフライ派なんですが、
さすがにソレは汁モノにはムリなのが残念です。。。






hima | 2010年11月19日 05:57

hima さん、おはようございます。
牡蠣に味噌!いいっすねえ~我が家では牡蠣に味噌仕立ての鍋なんぞしますが、やはり好相性でうまいですもんね~
冷酒、またはライスのオプションも、これなら納得ですね。

ゴブリン | 2010年11月19日 08:28

こんにちは。

早速行かれましたね。
牡蠣がラーメンに入っているなんて
あまり見かけることは無いですからね。
旨そ~
自分も早めに食べに行って見ます。

ayashi | 2010年11月19日 11:35

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
そうですよ! カキには味噌ですよ!
土手鍋というほどに濃厚ではありませんでしたが、
「濃いめ」で頼めばソレに近くなるかも知れません。

ayashiさん、
行きましたとも!
ぜひぜひ、味噌でお試しくださいな。
「味噌で」とお願いすると、店主から
「オッ、知ってるんですか! ●×△で見たんですかぁ?」
などとイロイロ問い詰められるタノシミもありますよ(笑) 

hima | 2010年11月20日 06:31

牡蠣?

塩牡蠣もあるんですね。

ところが。
柿も牡蠣も食べられないんですアタクシ。。。
ノーマルな塩にしときます(あれば)。

BMしてるんですが、なかなか行けない場所なんですよねー

こんばんは。

コチラは存じませんでしたが、
牡蠣入りラーメンですか~コリャ~旨そうですね!
私も牡蠣は大好物ですよ~一番好きなのはやはり牡蠣フライですが、
土手鍋も良いですよね~
土日も営業しているようですので、
バイクで身体を冷やしつつ熱々を楽しもうと思います。。。

ぽんたくん | 2010年11月20日 20:38

こんばんは!

トンネルWで越えられましたか~。
寒い時には丁度いい一杯ですよね。

ここのご主人もともとは洋食屋さんなのでカキフライいれても
おかしくない気もします。

イケ麺 | 2010年11月21日 19:54

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
カ、カキがダメですか!
それはそれは、、、、
コチラの基本路線は醤油と塩だそうでして、
他メニューもイロイロと楽しめるとは思われます。
インタビューは極めてやりやすそうですよ。

ぽんたくんさん、
そうなんです、カキなんですよ。
行列店ではございませんので、ココロおきなくお楽しみを!
ソチラからですと、トンネルよりもレインボーが便利です。

さん、
ソッコーで後追いさせて頂きました。
ステキなメニューの情報、ありがとうございます。
フライですか! ううむ、ソレはソレで試してみたいですね。
手間がかかりそうなんでムリかしらん。。

hima | 2010年11月22日 05:59