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コメント
himaさんとこでも
牡蠣ましたが。
牡蠣も柿も夏季も
みーんな嫌いやねん。。。
下記、訪問予定。
来年中。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月22日 06:37ジャムおじちゃん（充電中...）さん、おはようございます。
牡蠣というとなんとなく味噌が合いそうな雰囲気もありますが、
塩でも悪くなさそうな評価ですね。
＞人参、白菜、ナス、大根、とかなり豪華なラインナップ
なんか牡蠣鍋＋麺という感じにも思えてきました(茄子だけが鍋物っぽくはないですが)。
これだけ具沢山なら満足できそうですね。
ぬこ＠横浜 | 2010年11月22日 07:03どうもです!!
牡蠣いいですね～
大好物なんですｗ
品川からも近めなので何とか追随したいですね～
丸直、新シリーズ始まったらしいですね（笑）
泉 | 2010年11月22日 08:05ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん おはようございます！
ワタクシは・・・
①夏季（暑いのキライ）
②牡蠣（特に生はムリ）
昨日食べた牡蠣は会社にはヒ・ミ・ツ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月22日 08:10ぬこ＠横浜さん おはようございます！
牡蠣＋野菜だったので私も味噌が合うかなぁとも思ったんですが、
コチラのお店は塩がメインということなので塩で頂いてみました。
欲張りなワタクシとしては具沢山だけで評価を上げちゃうんですよね～（笑）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月22日 08:15泉さん おはようございます！
コチラのお店、最寄り駅は大井町で距離はそれほどでもないんですがチョット微妙な場所にありますので迷子になられませんように・・・。
＞丸直、新シリーズ始まったらしいですね（笑）
なんか、そのようです。
頂上にたどり着いたら、更に天空に延びる道があったみたいです（笑）
夏までの期間限定でチョコチョコ入れ替わるみたいですね。
あと・・・
おうじろうさんが、１０００回突破の祝杯をあげましょうか？
とのことでした。
是非また、丸直で忘年会or新年会の企画を出来ればお願いしたいです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月22日 08:25ほほう！
皆様これかなり食されてますね！
具もたくさんでよさそうですね！
甘さは強かったでしょうか？
大人のお餅屋 | 2010年11月22日 13:00大人のお餅屋さん こんにちは！
甘さといいましても、野菜由来のものですね。
スープ自体はアッサリ塩味ですが唐辛子のピリピリ感が伴いましたので
好き嫌いが分かれる部分もアリかと思われます。
肉が一切入っていないので、それをヘルシーととらえるか物足りないと
とらえるかも分かれどころです。
もしかしたら、＋50円の味噌のほうが野菜系には合うかもしれないですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月22日 16:54こんにちは。
やっぱりスッ飛ばしましたね。
正解だったでしょう、牡蠣入りで。
やはり、ネギは炭化してるみたいですね。
ソレさえ解決してくれれば。。。。。
hima | 2010年11月24日 10:11こんばんは！
ナスですか～。さすがにナスは入ってなかったな～。
中々体が温まる一杯ですよね。
イケ麺 | 2010年11月24日 23:43コメントありがとうございます
himaさん こんにちは！
確かに！あの焦げ焦げのネギはチョットいけませんでした～。
あと、ピリピリのメンマ。。。
美味いのですが、スープまで味が変わってしまうのは・・・。
さん こんにちは！
もしかして、日によって入る野菜の種類が変わるんですかね～。
たしか・・・ナス２～３個は入ってましたから・・・。
ちなみに、（画像の）焦げ焦げのネギの下にナスが見えております。
次回は、角煮が食べたいですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月25日 16:28
本日は仕事が早めに終了したのでチャリをコギコギ訪問してまいりました。
午後３時店舗着。先客１名、後客０名。結構、こぢんまりしたお店なんですね。
着席後、基本メニューを注文しようと思いましたが、himaさんの、
＞ソレはスッ飛ばしてもイイような気が、、
というコメントを思い出しまして、表題の品を注文しました。ちなみに、ワタクシは味噌専門ではございませんので、ベースの塩味を頂くことに・・・。
店主さん、「今日は日曜日なので牡蠣を増量しますね♪」とのこと。
ワタクシ、「ありがとうございます。嬉しいです」
でも、ワタクシ仕事の都合上、本当は牡蠣を食べてはいけないんです。でも、ここだけの話、ナイショということで・・・。
そんなこんなで待つこと１０分弱でご対麺です。記念撮影後、早速頂いてみることに・・・。
ちなみに、具材は牡蠣、味玉、揚げネギ、ネギ、コーン、メンマ、のトッピングの他に人参、白菜、ナス、大根、とかなり豪華なラインナップですね。
スープを一口、あっさりとマイルドな塩は野菜から溶け出る甘さもありますが、ピリリと来る刺激が特長です。その、ピリリの正体はメンマでした。メンマは鍋で一味唐辛子入りのダシでグツグツと煮込まれており、提供時かなり熱々状態でした。恐らくはこのメンマから唐辛子のピリリがくるんだと思われます。増量サービスの牡蠣は４個、クッタリすることなくぷりっとした歯応え、前レビュのhimaさんの牡蠣は３個でしたから１個サービスだったようです。味玉はトロ～り感こそありませんが、ほど良いゼリー状といいますかこのくらいの半熟度合いもナイスですよ～。揚げネギはほとんど炭状態です。苦味もありますし、これはちょっとイケマセンねぇ～。
麺は三河屋製麺の細やや縮れ麺。適度な歯応えで茹で加減も丁度いいですが野菜と格闘する時間が長いと延びてくる危険性もありますね。麺量は推定で１５０グラムくらいかな。スープ内に潜んでいる野菜たちも充分すぎる位タップリ入っていて日頃の野菜不足を補ってくます。固過ぎず柔らか過ぎず適度に煮込まれた野菜群はもしかして麺よりも野菜のほうが多いかも。前回の味噌のレビュではナスの代わりにモヤシが入っていたようですね。
割とアッサリ麺は完食。スープ内に残った野菜群を救出作業していたら結局スープまで完食してしまいました。コチラの品、肉類が一切入っていないのでヘルシーメニューですね。個人的にはワタクシ肉大好きなのでチョット寂しかったかなぁ～。目の前の炊飯器の中でグツグツ煮込まれていた角煮がとっても美味しそうでした。
次回はその角煮を頂くことにしましょうね。
体の暖まる一杯、ご馳走様でした。