しっかり地域に根付いた優良店。

オープン当初（?）に訪問してからおよそ7年ぶりに再訪問。
地元の学生さんたちに圧倒的な支持を受けているんでしょうかね。
カウンター背後の椅子は待ち客で埋められていました。

腹減りでしたが、自称ダイエッターということも手伝って「ミニ」を選択。
麺量150グラムですね。
豚肉はダイエットに良いという身勝手な認識に基づき表題に決定。

カウンター席の空く直前に食券が回収され、まもなくカウンター席に昇格。
待つことしばしで、リクエストタイム。
なんだか呪文を唱えるのが面倒だったので「全マシ」とだけ伝えて召喚した一杯がコチラです。

ミニだけに程よく小高い丘というビジュアルですね。

箸で掴むとホロっと崩れそうなツナ感覚の豚は食べやすくて具合が良いです。
頂上付近には初冠雪を思わせる程よいアブラ。

この手の「J系」は奥が深くて立ち入るのが危険な領域なので詳細は割愛。
卓上アイテムにカレー粉が常備されていたのが印象的。
スパイシーさは控えめでラーメンスープのジャマをさせない脇役的存在だったように思えました。

ごちそうさまでした！
旨かったです、次回の機会には「ブタマシ汁なし野菜少なめ」を注文してみよう。

今回は備忘録。