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今日は相模原は淵野辺まで来ました。この辺も、学生が増えてすっかり町の雰囲気が変わりましたね。さて、(私には)名店の「よしいち」に後ろ髪を引かれつつ、初めてこちらの店にやって来ました。注文後、茹で時間わずかで、小ぶりなどんぶりで着丼。麺が細めの博多麺とはいえ、これほどの極細麺は初めてかも。食すと、スープは中々いい感じなのに、極細麺の食感が何ともしっくりしません。替玉は、さらに固めにして注文してみたものの、ポキポキでもツルツルでもなく、からまった麺の固まりを食べてるような感じ。また、｢替玉は券売機で食券を買って下さい。｣と書かれていて、小銭で替玉できない豚骨店は初めてかも。美味い豚骨店は他にたくさんあるのに、なぜこんなに高評価なのか疑問。特に、先週の「だるま大使」（群馬）の印象が私にはまだ強い。
Bメン64
５人家族のパパ
S1
one's
この辺も、学生が増えてすっかり町の雰囲気が変わりましたね。
さて、(私には)名店の「よしいち」に後ろ髪を引かれつつ、初めてこちらの店にやって来ました。
注文後、茹で時間わずかで、小ぶりなどんぶりで着丼。
麺が細めの博多麺とはいえ、これほどの極細麺は初めてかも。
食すと、スープは中々いい感じなのに、極細麺の食感が何ともしっくりしません。
替玉は、さらに固めにして注文してみたものの、ポキポキでもツルツルでもなく、からまった麺の固まりを食べてるような感じ。
また、｢替玉は券売機で食券を買って下さい。｣と書かれていて、小銭で替玉できない豚骨店は初めてかも。
美味い豚骨店は他にたくさんあるのに、なぜこんなに高評価なのか疑問。
特に、先週の「だるま大使」（群馬）の印象が私にはまだ強い。