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「魚だしらーめん」@参代目 麺屋とらのこの写真11/13 夜

高校時代の友人達と大泉学園で飲み。
飲んだ後に友人がお勧めと連れて行ってくれた。

ラーメンとつけ麺があって、それぞれ魚出汁のデフォの味とニンニク味がある。
ニンニク味にも激しく惹かれたが魚だしらーめんにした。

具はシャキシャキのモヤシ、チャーシュー、メンマで魚粉がかかっている。
シャキシャキのモヤシが美味しい。

魚出汁のスープ。
主人公は魚粉。
魚出汁と言うわりにはちょっと物足りない。
けっこく魚粉が入っていたがもっと魚味にしたかったのでカウンターにあった魚粉をさらに投入。
魚粉ラーメンになった。

友人のにんにくらーめんを一口もらった。
美味しいんだけど味がほとんどニンニクに支配されてしまうので魚だしらーめんの方がいいかな?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちは~!
 
 飲んだあとは、やっぱりらーめんが食べたくなりますよねw
 写真からも もやしがシャキシャキしてるのがわかります ^^
 ニンニクらーめんも気になりますね~♪

麺’s | 2010年11月21日 15:25

こんにちは~

うーん、魚粉頼りなのはいけませんねぇ。
魚出汁と言うぐらいだから、もっと出汁に力を入れてもらいたいものです。
にんにくらーめんはちょっと気になります。

corey(活動終了) | 2010年11月22日 14:57

麺’sさん

やっぱ飲んだらラーメンです!
シャキシャキもやしでした。
時々大泉学園で飲むので次回はニンニクいってみます。

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 21:21

corey(活動終了)さん

そうなんですよ~魚粉ラーメンなんです。
でもそれなりに美味しくいただけました。
次回ニンニクいってみます。

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 21:23