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コメント
こんばんは！
おっと、こちらもなんだか微妙な感じですね。
他の大勝軒と比べてもなんか足りない感じがしますね。
イケ麺 | 2010年11月21日 19:44イケハム さん こんばんは。
この味であんなに大行列をしてたのかと
不思議に思いました。
やっぱりスープにもっと拘りが欲しいですね。
なんか物足りないんですよね。
ayashi | 2010年11月21日 20:15こんばんは。
ついに行かれましたか！
評価としては、こんなモンですよね。
今となっては、あの大行列が不思議でなりませんｗ
風邪治ったようで、ヨカッタですね！
おさっても | 2010年11月21日 20:37おさっても さん こんばんは。
大勝軒大好きな自分ですが、今回は辛口になったのは
７５０円であの味なので、嫌になっちゃいました。
全然ダメじゃないんだけど、並んで食べるラーメンじゃ
ないですよね。
ayashi | 2010年11月21日 21:54おは。
しっかし。
今月オープンですごい人気ですな。
もうちょい様子見。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月22日 06:43こんにちは。
足立区の時は結構評判よかったけどこっちに移転してからイマイチ評価良くないですねー。
まだオープンしたばかりなのでこれから頑張ってほしいですが。
自分もそろそろ行ってみようかな。
酒乱 | 2010年11月22日 09:58しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん こんにちは。
もう大分お客の入りも落ち着いてきたようです。
殆どの人がつけ麺を頼んでいましたが、そっちの方が
無難に食べれそうですよ。
ayashi | 2010年11月22日 14:20酒乱さん こんにちは。
ここの中華そばは全体的には悪くないんですが、
値段の割りにスープがイマイチなのと、
卓上グッズが少ない事が不満ですね。
ayashi | 2010年11月22日 14:26大勝軒をかなり食べ歩いてらっしゃるayashiさんでしたら
その差は分かり易いですよね。
まだまだかなり行列している様子ですが、リピーターが増えてこそ本物の証しですよね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月22日 21:25ジャムおじちゃんさん こんにちは。
大勝軒の人気はボリュームがあって低価格な
所が庶民に受け入れられているところなんで、
ボリュームがあってもそこそこの値段なら
そのうち行列もなくなると思います。
ayashi | 2010年11月23日 08:14
そろそろ開店前から行列してないだろうと「つけ麺処 大勝彦」さんに行って見ると、案の定開店間際で５番手で接続してすぐの入店となりました。
取り敢えず今日が最初なので、デフォのラーメンの食券を購入して、奥から５番目の席に座りました。食券は購入してすぐ店員さんが回収してくれました。
さほど待たずに自分のラーメンが、店員さんの手によって一番最初に手渡されました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/57654284?size=450
程よい魚介の味わいがあって、動物系が（豚骨）が程よく効いてて悪くないですねが、逆になんか個性とか特徴があったほうが良いのにな～。
麺は太めの丸ストレートタイプで、茹で加減は硬めでこれまた悪くないのですが、自分の好みの麺じゃないのと、つけ麺のほうが合いそうですね。麺量は３５０gとこれは大勝軒に習って有難い事ですが、如何せん好じゃないので多いな～って感じでした。
具材は脂が抜けたようなパサタイプが１枚と味は薄いが濃い色のメンマ・なんであるのかわからないもやし・小さい海苔の布陣です。
今日もなんか物足りない内容の具材と、タップリ有った麺は何とか食べ切りましたが、スープは半分ほど残してラー食終了と相成りました。
う～ん、もう少し麺が細くて、もやしの代わりにナルトに半ゆで卵、テーブルにニンニクに豆板醤が欲しいです。なのでこの内容で７５０円だと、自分的には次は食べなくても良いかな～って思いました。
御馳走様でした。