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「野菜ラーメン」@太七の写真11/20 昼に訪問 ほぼ満席状態でした。
店の前を通過すると駐車場に空きがありましたのでUターンしておじゃましました。ひさしぶりの太七さん、新メニューがありましたので、さっそくオーダー。
肉なしの野菜炒めがのった塩ラーメン、モンゴル岩塩使用です。
スープは油多め、塩っけは普通、野菜の甘さと胡麻の香りが効いています。
麺はいつもの手打ちちぢれ太麺、プリップりの硬めで黄色みがかった旨いものです。食べごたえがあります。
油の膜の為、最後まで熱々で完食時には汗だくでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

この新メニュー、結構たくさん野菜が入ってますよね。
麺は手打ちで旨そうです。
たまには、さっぱりと塩味のラーメンも良いですね^^

赤城山 | 2010年11月21日 20:52