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いわゆる家系ラーメンだが、そのバランスはNo,1かな。味の濃さや油の浮き具合、何が違うのか分からないがとりあえず家系を食うならここ。そのほかの家系ラーメンで旨いと思う店があるのなら、とりあえず町田家を食ってみてください。具としては、定番なのでちゃーしゅー、ほうれん草が標準で、煮玉子を乗せ食べました。
いわゆる家系ラーメンだが、そのバランスはNo,1かな。味の濃さや油の浮き具合、何が違うのか分からないがとりあえず家系を食うならここ。
そのほかの家系ラーメンで旨いと思う店があるのなら、とりあえず町田家を食ってみてください。
具としては、定番なのでちゃーしゅー、ほうれん草が標準で、煮玉子を乗せ食べました。