県北にこんなビッグネームがやってきたのに、誰もレヴューしてくれないなんてヒドイじゃないか！
というわけで、えっちらおっちら出かけてまいりましたよ。

国道から脇にそれて田園風景の中をしばらく行きますとお目当てのお店があります。
以前はどさん子大将があった場所ですから、駐車場も広くとられています。
お店は内外装ともに細かい調度まで昭和レトロを感じさせるような作りになっています。
夜の営業は早い時間でお客がひいてしまう栃木のラーメン屋さんですが、
すでにこちらでは人気店らしく、若いカップルやらファミリーやらで20時過ぎでもほぼ満席ですよ。

空いていたカウンターに座りメニューを広げ、じっくりと検討してみますと、
基本、宇都宮の支那そば 竹風のメニューを踏襲しているようです。
なかでも、つけ麺が麺量で価格設定してあり、どの味を選んでも値段が変わらないというのは面白いですね。
今日は宇都宮には無いと思われる掲題をチョイスしてみました。

厨房は宇都宮のマスターと若いお兄ちゃんの2人体制。
過去の傾向からこれだけ混んでいたらかなり待つことになるのかと、タカをくくっていましたが、
宇都宮とは比較にならないほどの迅速提供に思わず、恐れ入りますｗ
提供されたドンブリを覗いてみますと、メニュー名こそ違いますが宇都宮で言う「竹風麺」とほぼ同じ？
ネギの量が多少増えてるような気がしないでもないですが、アレはもとから結構入ってるしなぁｗ

兎にも角にも、実際に食べてみるのが一番とスープを。
うむ、同じだｗ
いや、正確には今の宇都宮の味よりもスープの粘度がずっと高いような気がします。
宇都宮の開店当初がこんなカンジのスープでえらく感動した覚えがありますよ。
ずいぶんと口の周りにねっとりと絡みついてくるようなスープで、鶏白湯らしさ全開ですね。
スッキリと後味が消えて行く塩とは違い、カエシの甘さが口の中に広がり、痕を引くように残ります。
そこに青ネギが合わさると得も言われぬ幸福感ですなぁ。
麺は四角いエッヂがたった中細のストレートで、噛めばプチモチっとした独特の食感。
こちらも小麦の味を感じられるもので、おそらく宇都宮と変わらないと思います。
麺量も多めに感じられお腹も満足といったところです。
チャーシューは厚みもじゅうぶんのとろっとろのバラスライスで、濃い目の味付け。
思わずご飯が欲しくなりそうな味になっています。
半熟の半玉とメンマは薄味でスープをサポートというカンジでしょうか。
もちろん一滴残らずスープを飲み干し、唇カッピカピでご馳走様です。

確かな実力に裏付けられた間違いのない一杯。
この味であればお客さんが押し寄せているのも当然だと思います。
コンセプトはそのままに、より良い環境であのラーメンがいただけるようになったということですね。
宇都宮の店よりもこちらのほうが好きになってしまいましたｗ

うまい指数 1.08