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「醤油ラーメン 半熟玉子」@風来居 新宿店の写真特級中華そば 凪が満席のようだったので敬遠し、こちらへ。

前客無し、食後出るまで後客無し。前述のお店と比べ、ちょっと寂しめ…

新宿の雄、風来居…しばらく来ないうちに変わったかな?と思いつつ、注文。

出てきたラーメンは以前と同じ、美味しそうな一品だった。

が、食べてみると…あれっ?こんなあっさりだっけ?

自分が濃厚系に毒されたせいなのか、拍子抜けすらしてしまうほどの薄味。

塩分はあるのだが、どうも風味が軽い。

もちろん不味くは無いので、そのまま食べ進め、いよいよ味玉…

これは以前も「美味しい」と感じたはずだったので、期待して一口…

うわぁ…中が冷てぇ…

半熟玉子だし、仕方ないのかもしれないけど、かなりテンションダウン。

かろうじて完食したが、ガッカリ感を禁じえなかった。

これが時の流れなのだろうか…少し時代遅れになりつつあるお店なのかもしれない。

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