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平日20:00頃先客2名麺は富士丸に似た平打ちギザギザ麺丁度いい食感で中々スープはやや温めで豚出汁は感じるものの薄いのは否めないカラメにすべきだったと後悔豚は冷たく固め脂身多し、豚増しはいいかな野菜は富士丸出身だけあってクタです(笑)嫌いじゃないですよ卓上に調味量が無いのでこの量だと後半飽き気味になるので胡椒か一味は置いて欲しいです全体的にバランスが良くなればまた行ってみたいラーメンでした。
麺は富士丸に似た平打ちギザギザ麺丁度いい食感で中々
スープはやや温めで豚出汁は感じるものの薄いのは否めないカラメにすべきだったと後悔
豚は冷たく固め脂身多し、豚増しはいいかな
野菜は富士丸出身だけあってクタです(笑)嫌いじゃないですよ
卓上に調味量が無いのでこの量だと後半飽き気味になるので胡椒か一味は置いて欲しいです
全体的にバランスが良くなればまた行ってみたいラーメンでした。