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「ミニラーメン 600円」@ラーメン もみじ屋の写真平日11時半頃入店。

先客1名、後客5名。
食券を渡し、着席。増し対応など、券売機・店内掲示は全くないため、そのまましばし待っていると、「ニンニクを入れますか」との声、「お願いします」と答えると、間もなく着丼。一見さんと常連さんの区別があるのかなぁ?それともミニラーメンには増し対応が無いのかなぁ?

スープは、やや濃い目の茶褐色で、味もかなりしょっぱい。

麺は、太めの平ちぢれ麺で、かなりコシがあるが、味わいがありおいしい。

チャ−シューも、スープ同様かなりしょっぱい。
今日はたまたま外れだったのか?少々遠出してきただけにちょっと残念な一杯でした。
何はともあれ、ごちそうさまでした。

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