普通に美味しかったです。でも、期待が外れた感が否めない。

店名からイメージされる九州男児の荒々しさは感じられない上品で臭みのない
すっきりとしたスープ。
背脂は特に必要性を感じられない。
九条ねぎは個性を発揮していて美味しい。
本来、キクラゲが入っている博多風ラーメンは好きなのだが、どういうわけか
このラーメンには邪魔に感じられた。
チャーシューは厚みがあり嬉しいのだが、スープの淡白さに対して味が角煮並みに
濃く、存在を主張し過ぎ。
麺は特筆すべきことはなし。

それこそメニュー名の通りに、各々の素材が直球を投げるだけ投げて、
誰も受け止めずにバラバラなチームワークといった印象。
スープの味の濃さと脂の量を注文できる様なので、味を濃い目で注文したら
また印象が違うのかもしれないが、再訪するかどうか．．．。
ちょっとした激戦区なので、厳しいかもしれません。

接客はとても丁寧で、つり銭を渡す時も小銭をこぼさないように左手を添えた
渡し方で好感を持てました。
ここにも九州男児の姿はありませんでした。