ayashi
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コメント
こんばんは！
今日は給料日で皆さん家族団らんを楽しんでいらっしゃるのか、
コメ一番乗りです！
前勝軒も大勝軒系列なんですか？
とみ田も新店出したり、六厘舎も南大沢に新店出したり
大勝軒系の動きが最近活発ですよね。
毎日ラー食だとダイエット難しそうですね。
イケ麺 | 2010年11月25日 23:09こんばんは。
なかなか濃厚そうなスープですね！
濃厚豚骨魚介も体調によっては、クドク感じることもあるので、
気をつけないといけないですよね。
でも、この値段で麺量300gはアリガタイ！
僕は千葉出身なので、帰省するときに機会があったら食べてみます。
おさっても | 2010年11月26日 00:00お！
何気に平均水準のお店らしいですね。
近くまで行ったら、的ですかね。
塩がないしな。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月26日 06:46イケハムさん こんにちは。
こちらの店も山岸さんの写真があったので
間違いなく大勝軒系列です。
尚且つ角ふじ系の大黒屋グループはとみ田
の店主がプロデュースしたみたいで味が
似ています。
ayashi | 2010年11月26日 08:59おさってもさん こんにちは。
やっぱりお昼ご飯でラーメン食べるとき
必ず大盛にしちゃうので、お互いこちらの
店みたいに大盛が無料だと助かりますね。
なので大盛１５０円とか取る店は絶対に
行かないですね。
ayashi | 2010年11月26日 09:06しおのをたくわぶるまなぢっちゃん さん こんにちは。
自分も年なのか、こちらのコッテリスープは美味しいですが、
最後のほうはクドク感じるんです。
なので普段はスープを完飲するんですが、今回は飲めませんでした。
やっぱり中華そばはアッサリが良いな～
ayashi | 2010年11月26日 09:10こんにちは。
おっと、ココにそういう系列の店がありましたか！
知りませんでした。
長男坊とメッセで開かれたトミカ博に訪問した際、
ヒルメシはマックですよ！ マック！
ああ寂しい。。。
ワタクシも、キツくなると判っていつつ、コッテリに走っちゃうんです。。
hima | 2010年11月26日 11:04hima さん こんばんは。
今幕張はラーメンのお店がたくさん出来てて
よりどりみどりなんですよ。
今回は野郎ラーメンと悩んだんですが、大勝軒
のラーメンが気になってこの店に決めました。
でもこんなにコッテリなら野郎のほうが良かった
かな～っておもいました。
ayashi | 2010年11月26日 22:15☆ジモスです
ちは～
本日行ってまいりました～
いつも角ふじ麺（にんにく無し）ばっかりですが・・
こちら大盛り同額だから、ついつい大盛りいっっちゃうんですよね～
４～５００ｇだと遠慮できるのですが、300ｇだとついついそんなに空腹じゃなくても食べてしまいますねｗ
☆GIMOSU | 2010年12月10日 21:48☆ジモス さん こんにちは。
行けたらやっぱり角ふじ麺ですか？
自分も今度行ったら角ふじ麺にします。
ayashi | 2010年12月11日 09:38
今日は幕張で展示会があって、まずはお昼ご飯を食べてからと言うことで「前勝軒」さんにお邪魔して、中華そばを頂いてきました。
店について券売機の前で角ふじ麺とどちらにするか悩んだが、結局ニンニクの匂いが気になるといやなので、中華そば・大のボタンを押してました。そしたら店員さんが食券を回収がてら、自分の席に水を置いて待っていてくれました。コートを脱いで椅子に腰掛けて暫し待つことにしました。
程なくして自分の中華そばの大盛が、店員さんの手によって運ばれてきました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/58216481?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～スープがドロドロしてますね～これはとみ田や大黒屋の中華そばと同じ感じですね。最近大勝軒のお店を大分食べ歩いてきましたが、このスープを頂くと他店のスープとは別次元の味に思えてきます。このコッテリな豚骨魚介スープも美味しいですが、サッパリした中華そばを食べたいときには箸がとまりそうですね。
麺は中くらいのエッジが効いたストレートタイプで、茹で加減は普通だが物足りなくはありません。逆にスープがまとわり付いてくるから、跳ねを気にして食べないと危険です。麺量は大盛で３００ｇあるそうで、連日３００ｇをオーバーを食べ過ぎていますね～なのでダイエットが進みません。
具材は巻きチャーシューが１枚とメンマ・海苔・なると・刻み葱の布陣です。チャーシューは軟くて美味しいんですが、薄くて存在感が薄かったのと全体的に具材の量が少なくて少し残念です。
久々のドロドロな豚骨魚介のラーメンを食べて、スープが麺にまとわり付いて、スープを飲まなくても麺と一緒に飲んじゃってしまいますね。この繰り返しをしていたら、あっという間に麺と具材が無くなって、コッテリなスープは半分残して終了と相成りました。
やっぱりコッテリもたまには悪くないが、やはり中華そばはアッサリ系が良いですね。
ご馳走様でした。