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らーめん屋っぽくない店主（オヤジ）がいます。最初、店主と思わず、客と思うほど。入り口には麺打ち所。店内へ入り、客なし。醤油ラーメンを注文。麺は手打ちのベロベロ麺。スープは普通にうまい。このオヤジが作っているとは思えない味でした。スープを飲んでくと、コショウの丸粒がぼろぼろと。これが、なんかうまい。スープ事態はコショウの味しないのですが、口に含み、歯で粒を砕くとスープとコショウのコラボが口に広がります。オヤジなかなかやるな～と思いながら退店。ちなみに、その後の客の入店はありませんでした。
macoto
あずさ
te2o
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宗達
入り口には麺打ち所。
店内へ入り、客なし。
醤油ラーメンを注文。
麺は手打ちのベロベロ麺。スープは普通にうまい。このオヤジが作っているとは思えない味でした。
スープを飲んでくと、コショウの丸粒がぼろぼろと。これが、なんかうまい。スープ事態はコショウの味しないのですが、口に含み、歯で粒を砕くとスープとコショウのコラボが口に広がります。オヤジなかなかやるな～と思いながら退店。ちなみに、その後の客の入店はありませんでした。