いつだったかフラれたっきりで今回初訪問。
先客2名、後客3名、待つ事5分ほど。お〜、この器にストレートな細麺、そそられるビジュアルですね。ではスープから…と思ったんですが、レンゲを左手で持ったまま実際使ったのが後になってから。麺からでした。
滑らかな舌触りの細麺はやや硬めで、スープをよく絡んでます。
スープは鶏と節が半々ぐらいに感じる甘めの醤油で油も多め。
チャーシューは2種類で、ひとつは喜多方系のような柔らかいバラ。もうひとつは中華街にありそうな赤縁の甘い味付けで噛むほどにうまいタイプ。
他の具は海苔、柔らか穂先メンマ、普通の棒メンマ、刻みネギ2種。

スープの感じはどこかでお目にかかった事があるような味でしたが、麺とチャーシューは絶品ですね、ウマい♪
こちら通勤コースからは外れてますが、すぐ行ける駅なので他のメニューも試してみたい…って、店舗情報コメント欄に塩味があるように記載されてますが、オープン1年以上経っても塩はまだやってないようです。いずれやるのかなぁ？