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先ずはスープを一口節と煮干しの香りが広がり、更に、動物系の旨味と円やかなカエシが複雑に交じり合う奥深いスープ麺は、ストレートの細麺固めの茹で加減ですが、粉感は無く優しく小麦を感じる美味しい麺です チャーシューは、バラとロースの２種類と蒸し鶏で、煮込み、ロースト、蒸しとそれぞれの肉の違った美味しさを楽しめますメンマもは種類(穂先、細切)で食感も味もそれぞれ違います味玉は半熟で味染みトロトロ、スープと相性がいいです麺やスープを啜っては、チャーシューや味玉を摘み、瞬く間にズルズル完食完飲です全てバランスが良く、しみじみ旨いと感じる一杯最後まで美味しく頂きましたごちそうさまでした
うっかり新兵衛
mocopapa
うが
レインマン
DMAX
能継（よしつぐ）
節と煮干しの香りが広がり、更に、動物系の旨味と円やかなカエシが複雑に交じり合う奥深いスープ
麺は、ストレートの細麺
固めの茹で加減ですが、粉感は無く優しく小麦を感じる美味しい麺です
チャーシューは、バラとロースの２種類と蒸し鶏
で、煮込み、ロースト、蒸しとそれぞれの肉の違った美味しさを楽しめます
メンマもは種類(穂先、細切)で食感も味もそれぞれ違います
味玉は半熟で味染みトロトロ、スープと相性がいいです
麺やスープを啜っては、チャーシューや味玉を摘み、瞬く間にズルズル完食完飲です
全てバランスが良く、しみじみ旨いと感じる一杯
最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした