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鶏豚の動物系、魚介系と乾物など多層的な旨味のあるスープ。カエシも香りよく適度な主張でバランスがいい。麺はツルシコな中細麺で絡みも上々。チャーシューは豚バラ、肩ロースと鶏の３種類で小さめですがどれも美味しい。味玉は味付けも茹で加減もジャストな仕上がり。今でも行列があり長い間、人気を保っているお店。
レインマン
mocopapa(S852)
うっかり新兵衛
うが
DMAX
能継（よしつぐ）
カエシも香りよく適度な主張でバランスがいい。
麺はツルシコな中細麺で絡みも上々。
チャーシューは豚バラ、肩ロースと鶏の３種類で小さめですがどれも美味しい。
味玉は味付けも茹で加減もジャストな仕上がり。
今でも行列があり長い間、人気を保っているお店。