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うわぁ〜すげぇ美味いじゃん！つけ汁は、いわゆる今流行りの豚骨魚介なんだけど、なんか違う。コンポタージュ風じゃなくて、粗ずりしたとろろ風って感じで、これは美味いです。後を引く辛みも良いですね。麺は黄色、味がしっかりついてます。玉子麺？なのかな‥小麦感もしっかりあります。硬め、やや縮れです。しかし‥ここは相当美味い。
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JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
うわぁ〜すげぇ美味いじゃん！
つけ汁は、いわゆる今流行りの豚骨魚介
なんだけど、なんか違う。
コンポタージュ風じゃなくて、
粗ずりしたとろろ風って感じで、
これは美味いです。後を引く辛みも
良いですね。
麺は黄色、味がしっかりついてます。
玉子麺？なのかな‥小麦感もしっかり
あります。硬め、やや縮れです。
しかし‥ここは相当美味い。