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初訪問水曜日 ２０：４５先客 ５名引き続きＭ子さんとラーメンツアー２軒目。店内に入るとまたもや清潔感があります。待ちなく店内で待つこと１０分で御対麺。具材は、チャーシュー５枚、メンマ、ネギ、小松菜、鶏と鶉の味玉。味玉は、薄めですが、黄身の外側だけ火が入っていて中はトロトロ。絶妙な茹で加減です。麺はちぢれた中太麺で、これまた絶妙な茹で加減。スープは熱々で魚介が強め。火傷に注意。またもや隣でM子さんが食べていたつけ麺のほうが好みのタイプで、本日２連敗。お土地柄なのか、かなり上品なラーメンだと思います。土地柄を考えるとかなりCPが良いと思います。また物凄く丁寧に調理されていたのも好印象です。ごちそうさまでした。食べ終えて、駐車料金を支払うと、高くてビックリ。20分500円のCPでした。あー銀座恐るべし。
Mr.2
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
水曜日 ２０：４５
先客 ５名
引き続きＭ子さんとラーメンツアー２軒目。
店内に入るとまたもや清潔感があります。
待ちなく店内で待つこと１０分で御対麺。
具材は、チャーシュー５枚、メンマ、ネギ、小松菜、鶏と鶉の味玉。
味玉は、薄めですが、黄身の外側だけ火が入っていて中はトロトロ。絶妙な茹で加減です。
麺はちぢれた中太麺で、これまた絶妙な茹で加減。
スープは熱々で魚介が強め。火傷に注意。
またもや隣でM子さんが食べていたつけ麺のほうが好みのタイプで、本日２連敗。
お土地柄なのか、かなり上品なラーメンだと思います。
土地柄を考えるとかなりCPが良いと思います。
また物凄く丁寧に調理されていたのも好印象です。
ごちそうさまでした。
食べ終えて、駐車料金を支払うと、高くてビックリ。20分500円のCPでした。
あー銀座恐るべし。