コメント
こんにちは。
ゑびす印の大笑軒 かめ家のカレーは終了でしたか…。
こちらのカレーつけは以前から目を付けていたので復活はありがたいです。
カレーつけはライス割なんかが昔、流行りましたよ。
カレーにライスを付けると満足感が全然違いますw
どんぐり | 2010年11月27日 05:13毎度~
カレー系は避けてきたけど、定番になりつつあるね~
麺より、ライスと食べたくなるんですよ~w
アカンな~同好会 | 2010年11月27日 08:32ども~
なんかね、カレーとらーめんってね。
だめなんだよね。
カレーはナンとしてもナン! で
イキタイナン。
そう思なん?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月27日 09:28毎度です~^^
なんとこちらのカレーがあ~。
つい最近、こちらに行ったときにあったかなあ、なかったかなあw全くノーマークでした。
しかし割りスープは考えてなかったのかなあw
あずさ | 2010年11月27日 11:59どうもです。
おっと、向かい側にあった時代のカレーが復活したようですね。
大勝軒系の甘スッパつけ汁inカレーのような味わい。。
久しぶりに食べたくなってしまいました。
3ちゃん | 2010年11月28日 08:59どうも~
早いですね~教えてもらってからw
なんか昔のぼくを見ているみたいw
僕もね~どんぐりさんから、実は教えていただいていたんですよ~w
なんで、これからどのようにして食べるか検討中ですww
>大勝軒独特の甘みや酸味を伴ったものなので,甘辛いカレーになっています
おっと、これは非常に分りやすい。
この部分だけで判断すると、僕の好みからは少しハズレていそうです←でも食べますよw
甘辛仕様ですからね~ルードロリタイプでないと厳しいかも・・・・
右京 | 2010年11月28日 09:25どんぐりさん,どうもです。
ゑびす印の大笑軒 かめ家の温かいカレーの方が,私の好みかもしれませんね。再挑戦しますョ。平日夜w
アカンな~同好会さん,毎度ー!
自分も「カレーはちょっとー……」とずっと思ってきました。特にどろどろは,ライスなんかつけちゃったりすると,「カレーライスの方がうまいじゃん。」って思っちゃうんですよね。
だから,カレーラーメンは温かくてシャバの方が好きかもしれません。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華師匠,毎度!
自分も基本的に反則だと思っています。だから,うまくコラボできていると逆に感動しますね。これはちょっと……。好みから外れますかね。
あずささん,どーも!
店の方でも割スープは考えていなかったようですね。ライスを付けて食べきるのがいいのかもしれませんが,カロリー取り過ぎは嫌なので……。でも残すのも嫌なので割スープという形になっちゃいました。けっこうイケましたよ。
右京さん,どうもです。
どんぐりさん情報は有難かったですよ。一つずつ少しずつクリアしていく楽しみができました。
甘辛いのは私も基本苦手です。経験値を上げると思ってw
やはり「一燈」の限定などに比べると……ですね。
Ra.Ibasen | 2010年11月28日 19:03まいど~
ココのもりそばはまだ食ってないけど、やっぱ甘いんかな~?
カレーはなかなか良さそうやね~
ジン1971 | 2010年11月28日 19:52ジン1971さん,毎度です。
ここも基本甘いんですが,ブロック叉焼が沈んでいて,それは甘くないので,甘さが緩和しています。他の大勝軒の盛りそばよりも好きです。
カレーの方が甘い感じしましたよー。w
Ra.Ibasen | 2010年11月28日 21:51どうもです~。
カレーならば、
ドロだろうがシャバだろうがサラだろうが・・・・
家庭だろうがインドだろうがスリランカだろうが・・・・
マサラ的辛さだろうが唐辛子的辛さだろうが・・・・
何でも大好きなワタクシですが。
りんごやパイナップルの直接投入等、甘みはカレーに関して貴殿同様不得意ですかね~。
やはり家庭カレーは、どんぐりさん同様、ライスですかね^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年11月29日 02:08茨城ラーメン発展願い人(休止)さん,どーもです。
カレーにはやはりライスが合いますね。その意味ではカレーラーメンは不用?
いやいや,だからこそ高い次元で融合できたら素晴らしいことですね。ライスより麺の合うカレー!
Ra.Ibasen | 2010年11月29日 06:56どうもです~。
再度失礼します(笑)。
こういった甘酸タイプのカレーは、(カレーに関わらず)個人的にもスープ割りの方が楽しめるんですよ~。
カレーって、スープ割り無しで完飲(というか完食?)必至なんですがね、、甘酸タイプだけはどうもそうはいかないんですよね(汗)
あくまで個人的ながら。。やはり甘は諸刃の剣??
麺が美味いので結局は最悪、「まぁ浸けなきゃいっか」・・・となっちゃうんですが(爆)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年12月28日 20:39茨城ラーメン発展願い人(休止)さん,どーもです。
デフォのもりそばにカレー粉入れただけなんでしょうね。
その辺の手の掛け方が,牛久とは雲泥の差です。
Ra.Ibasen | 2010年12月29日 00:15
Ra.Ibasen
がっち
グロ

king-big
ぽん太郎





どんぐりさんからの情報で,ゑびす印の大笑軒 かめ家やこちらにカレーが出ていることを知り,さっそく訪問しました。
連続レビューは避けたかったのですが,最初に行ったゑびす印の大笑軒 かめ家では,カレーラーメンが終了していましたので,向かい側にあるこちらへ。表記メニューのボタンを押しました。
おねえさんと私の間に,「盛りはどうしますか?」⇒「大盛りで!」⇒「熱もりになりますけどいいですか?」⇒「いいです。」という会話あり。へえ,このメニュー,熱もりオンリーなんですね。「復活!」ってあったけど,以前のものを知らないので……。
5分ほどで提供。なかなかおいしそうなビジュアルです。さっそくいただきます。
麺はいつもの太麺。熱もりなのでつるつる感はなく,もちもちのみです。表面のねばつきで,つけ汁を拾います。
つけ汁は見た目よりもシャバ。玉ねぎや人参,薄切り肉が入って,家庭のカレーのような感じですが,ベースのつけ汁が,大勝軒独特の甘みや酸味を伴ったものなので,甘辛いカレーになっています。何と表現してよいのか。田舎の食堂で出てきたカレーのような味とでもいいましょうかw
つけ汁写真=http://photozou.jp/photo/show/724931/58351234
甘みはあまり得意ではないのですが,程よい辛味のあるカレー味の強さで,まあ許せる範囲。長ねぎも一役かって,推定350gの麺も美味しくいただけました。熱もりは,カレーが冷えることによって,辛味=旨みが失われることへの配慮でしょう。
麺を食べ終え,さあ困りました。残ったつけ汁をどうするか考えていませんでした。このまま飲むには塩分きついし,ライスのボタンを押しに行くのもちょっと……。もう大盛り食べていますし。
そこで,おねえさんにおずおずと,「カレーでもスープ割できますか?」と聞いてみました。おねえさん,一瞬困った表情。「ちょっとお待ちください。」と言い残し,厨房に確認。すぐに戻って,「できるそうです。」という返事をいただきました。他にも聞く人がいそうなものですがね。
ブーメラン方式で出てきたカレースープを飲むと,これは驚き!旨いじゃないですか。節の風味が加わり,甘みもずっと押さえられています。これは積極的に薦めなきゃ!w 美味しく完飲です。
大勝軒系のつけ麺は甘いということを念頭に置いて行けば,十分美味しいカレーつけ麺だと思います。ごちそうさまでした。