Item: 一福
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。平和通りの東、住宅街にある。赤い暖簾と看板でお店と判別できる。駐車場は店の前と横に数台。店内に入ると、席は、カウンターのみ１１席。店は、老女２人で切り盛り入り。満席で待つこと１０分で、着席。卓上のメニューからお目当ての「つけそば」を注文。持つこと約１０分で丼着。見た感じ、醤油つけ麺、汁に透明感があり、具が麺の上には何もなく汁の中に入れてあるタイプ。一味が少々入っている。喰ってみると、スープは、心地よい酸っぱさのさらりとした中華風？和風？スープ。ちょっと味が薄目。麺は、太手もみウェーブのプリプリ。「さんぷく」とほとんど近い味がしたが、こっちのほうが１９０円お得。堪能した