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この日は所用を終え遅めの昼飯を食べに大和田駅近くのこちらへ伺いました。かなり年季を感じさせる佇まいですが、通し営業されているので助かりました。お店に到着したのが4:00前でしたが、店内に入ると先客なし、後客なし。大将夫婦2名でされておりました。メニューを見るとラーメンは豚骨1種類ですが、カレー味、スタミナというものもありました。今回初訪問ですので基本と思われる表記のメニューを注文しました。

少し待って出てきたラーメンは、まずスープが乳白色のライト豚骨を予想していましたが、予想外に透明度の高いものでした。実際に味わってみると豚骨の臭み等は全くなく、タレの塩気もほどほどで丸みがあり、やさしい味わいでした。麺は中くらいのストレート麺で、黄色みの強い色目に、表面滑らかなつるつるとした食感です。茹で加減はやややわらかめという感じです。チャーシューは厚めのバラ肉2枚で、味付けは薄め。非常に噛み応えがあり、肉の旨みが感じられてかなり美味しいものでした。他、トッピングはもやし、ネギ、メンマです。

名前や雰囲気から、薩摩っ子系統のライト豚骨をイメージしていたのですが、予想外に食べやすいあっさり系統の一杯でした。次はカレー味を試してみたいと思います。ごちそうさんでした。

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