Item: トモエ 八王子店
Rating: 85
Author: ayashi

85点

ayashi

１１月２８日（日曜日）昼食で訪問２。

先ほど一軒目を食べ終えて、次はどこの店に行こうかとなって、ＫＭさんのアドバイスで「トモエ八王子店」さんに、Ｂ級グルメさんの車で向かうことになりました。

お店の駐車場に車を止めて、４人で店内に向かいます。店に入るとカウンターにお客さんがいて、テーブル席が空いていたので、中央のテーブル席に座り、各々注文を決めて自分はチャーシューメンをお願いしました。

皆さんとラーメンの話などして待っていると、待望のチャーシューメンが届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/58625986?size=800
記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
まずは以前に食べたことのあるＫＭさんから、上の油の層をかき混ぜて食べたほうが良いと言われたので、全体的に混ぜ込んでスープを頂くと、脂があるのだけどクドくなくていい感じな醤油スープです。同じ八王子ラーメンなのに、先ほどのちとせさんとは違うスープの味わいで、八王子ラーメンの奥の深さが感じられました。

麺は加水低めの細いストレートタイプで、茹で加減は普通なので早食いしないとのびてしまいそうですね。麺量は意外と多く感じて１８０g位はありそうですが、茹でる前だともう少し少ないかもしれませんね。

具材は他ではあまり食べたことがない美味しいチャーシューが５枚と、風味の強い海苔にメンマ・なると・刻み玉ねぎの布陣です。具材のレベルは水準以上で価格に見合った内容で、納得満足でいただきました。

今日の二杯目もあっと言うまに、麺に具材は食べきって、スープも完飲しようとしましたが、ダイエット中を思い出し、３分の１程残して終了と相成りました。

ここの店も凄いぞ、八王子ラーメン侮れませんね。
地域に密着したこの味をまた食べに来たいです。

御馳走様でした。

ＰＳ：今日ご一緒して頂いたＫＭさん、Ｂ級グルメさん、食道楽さん本当にごくろうさまです。自分の好きなラーメンで交流ができて楽しかったです。これからも機会があったらラーメン食べに行きましょう。宜しくお願いいたします。

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2010年11月28日 21:34投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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連食でチャーシューですかｗｗｗ

でも高評価連発ですね～

あ。ご一緒だったんですね～
とゆーことは、皆さんチャーシューメン連食？

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月29日 06:40

KMです。
紅葉の八王子での休日、実に楽しかったです。
有意義な時間を過ごせて、感謝してます。

こちらはRDBでの投稿回数がわりと少ないのですが、
個人的には気にいっています。

ぜひ大人の方達に食べてほしかったのです。
お客さんもかなり大人でしたね（笑）。

まだまだ違うタイプの八王子らーめんはありますので、
機会があればまた行きましょう。

一軒一軒の微妙な違いが楽しめます。