キーワード：パーキングエリアの掘り出し物
訪問日：日曜／昼
天気：薄晴れ
混雑状況：先待ち７～８名
ジャンル：飛び込み店
訪問回数：初

少し前の訪問です。
急に家族で山の方への小旅行となったその翌日、混雑の前に早目に戻ろうと関越道上りを走り、駒寄パーキングエリアで昼食となりました。
日曜のスナックコーナーは結構な人。メニューから美味しそうに見える黒胡麻坦々麺の食券を購入し出来上がりを待ちます。

番号が呼ばれトレーに載せられた注文品を持って席へ。
早速いただきまーす。

スープは赤茶色に染まったシャバ系ライトトロンジョクラス、ねっとりとした中に黒胡麻風味が強調されいい味を出しています。ピリ辛の素は山椒、ラー油等が絡み合い作られた物。

麺は平打ち中太の縮れ。茹では丁度と言う感じで腰がある麺はスープの絡み良く旨い。

具は香辛料の混じった挽き肉に緑のネギが浮かぶ。他にも細かく刻まれた物が有る様だが内容不明。

麺をすすりながらレンゲを片手に細かい具入りスープを一緒に飲んでが最高の食べ方。
結構な辛味に刺激されながら、美味しくいただきご馳走様。
残ったスープにライスが有ればより旨かったかも。

急に入ったパーキングエリアのスナックコーナー、旨いラーメンなど期待していませんでしたが想像外の本格的な坦々麺？　にビックラの巻きでした。
設備から見ても価格は￥６８０位が妥当な気がしますが、また食べても良いと言う刺激的なラーメンでした。
他に頼んだ寝かせ醤油ラーメンも美味しいとの事でしたので、次回チャンスが有ればこれでも良いかな。