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「ラーメン ¥450」@鳳華飯店 日野店の写真鎌倉街道の野庭団地入口交差点を野庭団地方面に曲りマインマートの隣にある街の中華屋さんです。
何時ものようにベーシックなラーメンをオーダー。
登場したラーメンは澄んだ茶褐色のスープで油は多め、具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、刻みネギとシンプルなビジュアル。
味は鶏ガラベースの出汁に弱めの醤油味でシャキっとしない平凡な味で特徴が無い。
チャーシューは固くパサパサ、メンマは業務用か?
麺はちぢれた細麺、やや固めの茹で加減は良かった。

ある意味、無難に纒まった味だが、面白みは無く個性が欲しい。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺々公平さんこんばんわ!

このお店の情報欲しかったんですよ。
新規登録お疲れ様です。
笹下打越本店とどちらに行こうか迷っていて他サイトで見れるメニューと比べてみたのですがこちらの方が軒並10~30円安いですね。
参考になりました。
メニューも全く同じ様なので本店に行く必要がなくなりました。
スープは美味しそうに見えますが醤油系のスープは避けた方が良さそうですね…
好物のタンメン以外だと 唐揚げ入りラーメンとか気になりますね。

SRIDE-眼鏡 | 2010年11月29日 23:52

麺々公平さん こんばんは!

店舗登録&レポートお疲れ様です!

無難な1杯のようですね。でもこの値段ならしょうがないですね。

ヨコべー | 2010年11月30日 21:27

SRIDE-眼鏡さん、おはようございます。

>スープは美味しそうに見えますが醤油系のスープは避けた方が良さそうですね…
この所、かなり個性的な味のラーメンに出会っていたので、ここの味は平凡に感じたのかも知れません。
でも十分及第点以上の味ではあると思います。

麺々公平 | 2010年12月1日 07:19

ヨコベーさん、おはようございます。

>無難な1杯のようですね。でもこの値段ならしょうがないですね。
中華 藤味好大むらと主張の強い店が続いたものですから、余計にそう感じたのかもしれません。

麺々公平 | 2010年12月1日 07:24