11/27訪問

今日は学生時代の友達との飲み会に参加し、いつも通りベロベロになって大森に生還ｗ
改札を出たトコロで急に小腹が減ってきたので、駅から程近い此方を久しぶりに訪問。
しかし、酔ってると自制が利かないので困っちゃいますね･･･。（＾＾；
24時を回っていましたが、店内は9割ほどの入りで盛況です。
券売機の前で悩みましたが、アッサリと食べられそうな塩をチョイス。
それほどお腹が空いてはいなかったので、レンソウ増しは回避ｗ
麺カタだけオーダーして、待つこと10分で着丼となりました。

乳白色のスープを飲んでみると、あ～、旨いなぁ。。。
飲んだ後だったからかもしれませんが、塩分も控えめに感じてサッパリしたカンジ。
そのせいか、コクもちょい弱めに感じました。
具は、ほうれん草、うずら、チャーシュー、ネギ、海苔。
どれも及第点といったトコロですが、海苔増しは＋50円でかなり入れてくれるので嬉しいですね♪
麺は固め指定したので、うん、良いカンジ。
ボリューム的に、ちと足りなかったですが、まぁ、深夜なので、これくらいでイイでしょうｗ
酔った頭なりに考えて、スープ完飲は自粛してゴチソウサマ！

味噌や醤油に比べて、塩分・油分が控えめで上品な印象。
後味もサッパリで、翌朝も胃に負担は感じませんでしたね。
家系の塩、なかなか旨かった！