出張麺食第22弾。鹿児島ラーメン初体験。朝から深夜まで営業しているこちら。カウンター15席程と小上がりの4人テーブルが3卓と広い店内は夕方でしたが先客無し。飲み屋街なのでおそらく深夜に繁盛しているのでしょう。さてメニューはラーメンの中盛と大盛しかありません。着席オーダーから3分ほどで標記提供。だいぶ小さめの丼に澄んだスープが光ります。スープを飲んでみますと、野菜のダシが効いたタンメンスープのような優しい塩味。トッピングはロースとバラの一口サイズチャーシューが総勢10欠片程と、細いモヤシにネギとシンプル。チャーシューはしっかり塩味がしみていて美味。麺は白い細うどんのような印象のちゃんぽん麺?。中華麺のような歯ごたえやコシはありませんがスープとの相性は良いです。量も少なく、小腹が空いたときにサクッと食べるにはもってこいの適量でCPも非常に高いです。
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