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「ミソバター」@ピリカ 総本店の写真2007/1/3 (水) に食べました。

今日のラーメン【ピリカ】総本店

今日も目的のお店は休み・・・
ついていない。


と言う事で、お昼食べてユニーで買い物することに決めました。

ユニーまで行く道のりで、ラーメン屋さんは無し><
一店だけバーの様なラーメン屋さんがありましたが、
駐車場がなさそうなので、そのまま通過w

と言う事で、ユニー前店の「ピリカ総本店」

店に入ると、ご年配の旦那さんと女性。


ユニー前のピリカは、ピリカの中で2番目に足を運ぶ回数の多い店♪
やっぱユニーに来たら「ピリカ」でしょ^^

そんなユニーも今月の14日で閉店。


ユニー前店が、いつから総本店になったかのでしょうか??


「まったり」したスープで甘め。
ちょっと温めな気がする。
オイラが、いつも行く「ピリカ坂田店」とは微妙に味が違う。
麺もスープもちょっとマイルドすぎる。
出汁より白味噌が前面に出すぎてる感じかな〜

麺は、思ったより太めで柔らかめ。

悪くは無いんだけど気にして食べてみると違いが良く分かるw

今までは、やった〜ピリカでラーメンだ〜
ちょっと味が違うな〜??
くらいの感覚でしたが^^

やっぱりラーメンって食べた親しんだ味の方が
ベースになってしまうんですかね〜♪

なんとも不思議です^^

会員?354MASK

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

会員?7676の328GTbですwこんばんは結構ご無沙汰です(爆)

そうですね〜店舗によって微妙に違うんですよね〜
それを食べ比べるのも楽しみの一つかと思いますがw

最近ですね、私個人的な感想なんですが、大泉店も味が変わったような気がするんですよ〜
味噌が強くなったような気がしまして・・・

またのお越しをお待ちしてま〜す。浜っ子いきましょw

328GTB | 2007年1月29日 18:27

おはようございます、結構早起きのNo9449原チャリですw

こちらのお店は酔った時限定なので正直あんまり覚えてないんです
駐車場なしなのに昼間営業ができるのは、固定ファンが多い証拠ですよね
また群馬のレビュー、お待ちしてます。

原チャリ | 2007年1月30日 06:09

>原チャリさん
めちゃ早起きですね〜
オイラは、あと2時間夢の中ですw

小さなラーメン屋さんにとって固定ファン無くすのが一番辛いところですよね。
長く続けてるラーメン屋さん、いつも同じ顔なんてのも素晴らしいと思います♪

今年は、群馬レビュー頑張ります^^

>328GTbさん
オイラも味が変わったような気がします。
それは、もう何年も前かも知れません・・・
ここ数年は、味が変わったのかな??
って感じはしませんが実際どうなのでしょう??
気付いた事は、総本店白味噌、坂田店合わせ味噌って感じでした。
麺は柔らかいと言うより、坂田店は若干細いタイプの様な気がします。
(個人的に)
総本店とは、同じ麺とは思えないのですが、
湯で加減なのでしょうか??
熟成加減なのでしょうか??
オイラも他店、食べ比べてみたいと思います^^
ちょっと楽しみです♪

んで浜っ子行きましょ♪

MASK | 2007年2月1日 16:09