Item: 宗家一条流がんこラーメン 十八代目
Rating: 79
Author: 鶉

79点

鶉

東京のお店のは食べたことありませんので
先入観なしでいただくことができました。

透き通ったスープにチヂレ細めん、やらかそうなホロホロチャースー。
とても上品なラーメンですね！

｢味が濃かったら薄めます｣だったかしら？壁に貼ってありました。
この透明スープでまさかって思いましたが結構なガツンッ！
しょっぱ過ぎるまではいかないものの、なかなかの塩パンチでした。

でも、一緒に頼んだ｢がんこ飯｣のシソの良い香りがいい意味の口直しになって
おいしく食べれました。
単品だけだと私にはちょっと辛かったかも。

ごちそうさまして帰るときに店員さんが扉開けて見送ってくれました。
とても気持ちのよいお店でした！