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今日は久々に「麺処くるり」に行ってきました。寒い時期こそ、味噌らーめんですよね!!2010年12月3日18時20分に訪問。前に2人は並んでました!!運がよかったのか、その後に10人ぐらい並んでました。7分ぐらいで店内に入れました。今回のオーダーは特製みそらぁめん(900円)大盛りです。並も大盛りの値段が変わらないので、もちろん大盛りです。麺の量は並が200gで大盛りが300gです。おや、店員が前回とまた違っていますね!!もう、この店のもと店主は高円寺からは戻ってこないのですかね?まーとりあえず食券を渡して、ラーメンができるのを待ちました。さーこれが、特製みそらぁめん(900円)大盛りです。おや?昔と変わりましたね?チャーシューも玉子も!!(昔のくるりの記事はこちら→http://ramendb.supleks.jp/score/256271)それではいただききましょう!!まずはスープから。スープはドロドロ系の濃厚味噌です。下のほうに油とにんにくが混ざりきってませんでした!!自分でまぜまぜしました。むかし、クリーミーな感じの味噌らーめんではなくなりましたね!!ドロドロ感が強くなりました。チャーシューも丸みがあったチャーシューから、ぶつ切りのチャーシューに変わりました。しかも冷たい!!メンマも冷たい!!麺は少し平麺で縮れ麺。スープとの絡みはよい。むかしは最後まで飽きがこないらーめんでしたが、ドロドロしすぎでラーメン次郎の味噌バージョンか!!と思うようなジャンクさが感じられました。ちょっと飽きるね!!それと、温まろうと行ったのにスープがぬるくてダメダメになってました。熱くないじゃん!!うそーーん!!ここホントに「麺処くるり」だよね!?なんか、不発です。まさか「麺処くるり」で不発なんて信じられない!!世代交代してしまったことが原因か!?それとも味を変えてしまったのが原因か?昔の店主は味に迷いがあったら、店を閉めていたのな~!!おそらく、これで「麺処くるり」からは卒業かな?でも、フォローするわけではないけど、普通の味噌ラーメンよりは味は上ですよ!!ご馳走様でした~♪そして、おいしい味噌らーめんを教えてくれた元店主ありがとうございました。できれば、もう一度あなたのラーメンが食べたかった!!「麺処くるり」さようなら~♪
そーですかー。よく混ざっていない、ぬるいスープはいやですねー。高円寺店も試してください。
寒い時期こそ、味噌らーめんですよね!!
2010年12月3日18時20分に訪問。
前に2人は並んでました!!
運がよかったのか、その後に10人ぐらい並んでました。
7分ぐらいで店内に入れました。
今回のオーダーは特製みそらぁめん(900円)大盛りです。
並も大盛りの値段が変わらないので、もちろん大盛りです。
麺の量は並が200gで大盛りが300gです。
おや、店員が前回とまた違っていますね!!
もう、この店のもと店主は高円寺からは戻ってこないのですかね?
まーとりあえず食券を渡して、ラーメンができるのを待ちました。
さーこれが、特製みそらぁめん(900円)大盛りです。
おや?
昔と変わりましたね?チャーシューも玉子も!!
(昔のくるりの記事はこちら→http://ramendb.supleks.jp/score/256271)
それではいただききましょう!!
まずはスープから。
スープはドロドロ系の濃厚味噌です。
下のほうに油とにんにくが混ざりきってませんでした!!
自分でまぜまぜしました。
むかし、クリーミーな感じの味噌らーめんではなくなりましたね!!
ドロドロ感が強くなりました。
チャーシューも丸みがあったチャーシューから、ぶつ切りのチャーシューに変わりました。
しかも冷たい!!
メンマも冷たい!!
麺は少し平麺で縮れ麺。
スープとの絡みはよい。
むかしは最後まで飽きがこないらーめんでしたが、ドロドロしすぎでラーメン次郎の味噌バージョンか!!と思うようなジャンクさが感じられました。
ちょっと飽きるね!!
それと、温まろうと行ったのにスープがぬるくてダメダメになってました。
熱くないじゃん!!
うそーーん!!
ここホントに「麺処くるり」だよね!?
なんか、不発です。
まさか「麺処くるり」で不発なんて信じられない!!
世代交代してしまったことが原因か!?それとも味を変えてしまったのが原因か?
昔の店主は味に迷いがあったら、店を閉めていたのな~!!
おそらく、これで「麺処くるり」からは卒業かな?
でも、フォローするわけではないけど、
普通の味噌ラーメンよりは味は上ですよ!!
ご馳走様でした~♪
そして、おいしい味噌らーめんを教えてくれた元店主ありがとうございました。
できれば、もう一度あなたのラーメンが食べたかった!!
「麺処くるり」さようなら~♪