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久々の青島です。平日14時、8人待ち、相変わらず混んでますが回転が良いので10分程度で着席。調理のオペレーションも二人でようやく落ち着いたようで、以前よりとてもスムーズです。味は、シンプルイズベスト！と思わせるオーソドックスなもの。濃口醤油と生姜の効いたスープに柔らかめの麺、そこにチャーシューがこれでもか！と入っています。結構醤油の味が濃いので、西日本の方の口に合うのかは疑問？だが、関東育ちの私にはとても美味しく、郷愁すら感じてしまうのはなぜ？
Bメン64
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
平日14時、8人待ち、相変わらず混んでますが回転が良いので10分程度で着席。
調理のオペレーションも二人でようやく落ち着いたようで、以前よりとてもスムーズです。
味は、シンプルイズベスト！と思わせるオーソドックスなもの。
濃口醤油と生姜の効いたスープに柔らかめの麺、そこにチャーシューがこれでもか！と入っています。
結構醤油の味が濃いので、西日本の方の口に合うのかは疑問？だが、関東育ちの私にはとても美味しく、郷愁すら感じてしまうのはなぜ？