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必ず食べようと思っていたこちらの限定ニボ。
何も松戸で食べなくてもいいのに…。

色白の麺は正解だが、太さに違和感アリ。
スープは煮干しがビシッと効いているものの、味が平坦でコク不足。
煮干し以外の旨味過多で完飲するには少々キツイ。
ニボ好きなのでそれなりに食べられるが、チェーン店故のマイナス評価が少しあるのかも。

同時進行で二代目けいすけもあり、そして12/8からは人気の川越シェフとのコラボ味噌が始まるらしいが、こちらはスルーの方向で。

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