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「【期間限定】燕三条系ラーメン旬香 750円」@らあめん花月嵐 松戸西口店の写真11.21 20:20 松戸で夕食をと思い歩いていたら花月嵐さんで燕三条系を出しているようだったので訪問。お目当てのラーメンとビール、豚もやしの食券を購入し、席へ。すぐにビール、豚もやしが提供され、その後数分で着丼です。先客は2名、後客4名。ちなみに、豚もやしは100円で味もよくビールのおつまみにピッタリでした。

スープは、豚骨と煮干しがベースとなっており、そこにさらに煮干し粉もかけられており、ニボ>豚骨の印象。とはいえ、ニボラーの人たちからすれば決して強めに効いているとは感じないレベルかと思います。醤油は強めに効いており、味は濃いめで、背脂も割と多めなので、結構ガツンとくる一杯になってます。もともと結構ガッツリした限定を提供することのある花月嵐さんですが、今回の限定もなかなかパンチがあります。味は濃いめですが、少し動物系出汁が弱い感じはしました。途中でパンチを増そうと思いニンニクを投入(口頭でオーダー)。あまり入れ過ぎるとバランス崩れそうな感じがしたので、少量の追加がおススメです。

麺は、平打ちの太麺。案内には極太麺と書いてありましたが、極太とまではいかない太さの麺で、スープとの相性は良好です。具は、チャーシュー、タマネギ、メンマ、焼き海苔。チャーシューとメンマはおそらくデフォと同じもので、チャーシューはバラ2枚。タマネギ、焼き海苔は当然この手のニボスープとは相性良好です。全体的にまとまっていて、チェーン店の限定としてはなかなかハイレベルだったと思います。もちろん突出した感じはないですが、気軽にご当地ラーメンが食べられるのはいいですね。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

はい、これぞ花月クオリティ^^
毎回限定メニューは当たり外れの差が大きいんですよね
でもなんだかんだ言って
深夜までやってるんで利用回数が多い私ですよw
今度、蒲田によることがあったら「潤」さん行って燕三条を食べ直して下さい♪

はぐれメタボ | 2016年11月28日 12:26

こんにちは
花月は臨休の代替でたべたことありますよ。
その時は結構美味しかった記憶があります。
セントラルで作るから、メニューによる差が大きいんですかね。

mocopapa | 2016年11月28日 12:43

もうしばらく食べてないですね〜
子供を連れて行くとおもちゃをくれるんですよ。(^。^)

NORTH | 2016年11月28日 14:16

こんにちは
確かに気軽にご当地ラーメンと思えば
なかなかいいかもですね
会社と家の間にあるのですが
前はかなりお得なクーポンがポストに
入ってたので、行くならそれ使いたいなと
余計足が遠退いて。。。

キング | 2016年11月28日 16:14

毎度です~

先日はどうもでした^^
以前は花月のラーメンで結構満足していた時期も有りますよ。
久しく食べていないけど、今ならどう感じるか。。。

としくん | 2016年11月28日 16:26

こんにちは。
この限定気になっておりました。
機会があれば…。

あらけん | 2016年11月28日 16:47

はぐれメタボさん、こんばんは。
蒲田の潤さんは一度行ったことありますよ^^美味しかったのでまた行きたいです!

mocopapaさん、こんばんは。
花月嵐の限定は結構差がある気はしますね~。今回のは中の上くらいですかね。前回食べた黒武者という限定が今までで一番好きでした!

North Coastさん、こんにちは。
私には今のところ無縁なサービスですね(笑)

poti | 2016年11月28日 17:27

こんにちは。
花月でも燕三条やってたのですね、知りませんでした。
通し営業の鎖はたまに行くので覚えておきます✨

銀あんどプー | 2016年11月28日 17:29

キングさん、こんばんは。
ご当地系の限定を結構多くやっているので、結構勉強にもなります。今度広島のご当地ラーメンが出るみたいなので、それは時間合えば食べたいな~と思ってます。

としくんさん、こんばんは。
ラーメン歴が長くなるほど、舌が肥えてきてるでしょうからどうでしょうね?今度試してみてください。

あらけんさん、こんばんは。
毎月限定出てますが、提供は2か月くらいしているイメージなので、まだしばらく提供するんじゃないかと思いますよ~

poti | 2016年11月28日 17:30

銀あんどプーさん、こんばんは。
それだけ燕三条がメジャーになったってことですね^^私も仕事で遅くなったときにはよく通し営業のチェーン使います♪

poti | 2016年11月28日 17:31

こんにちは!
これッ興味があるんですが・・
ちょっと点数伸び悩みですねww

eddie | 2016年11月28日 19:43

こんばんは。
花月は名古屋で食べたことあります。
デフォでしたが結構行けました。
仙台にも見つけたので、機会があればのぞいてみます~

kamepi- | 2016年11月28日 20:53

おばんです。
此方系は未訪なんです。
定期的に、
ご当地インスパを出しているのですね。
次回は広島ですか。
機会があれば。

おゆ | 2016年11月28日 23:26

6号沿いの花月は仕事している時に毎日の様に行きました。
煮干しの粉末ですか、、、
出汁が効いていれば粉末は要らないかなあ〜〜

かくみや | 2016年11月29日 08:38

eddieさん、こんにちは。
点数以上の満足度はありましたよ~。どうしても具とか麺とかがチェーンなので減点ポイントになってしまいますが。。。

kamepi-さん、こんにちは。
花月嵐は限定メニューがたくさんあるので、飽きずに行けるのがいいですね^^

おゆさん、こんにちは。
わざわざ行くという感じではないですよね。私は駅前なのでたまに利用しているだけです。

かくみやさん、こんにちは。
確かにそうかもですね。ニボより動物系出汁をもう少し出すといい感じになるかな~と思いました。

poti | 2016年11月29日 10:34

potiさん,どうもです。
花月でも燕三条ですか。
最寄りの店でもやっているのでしょうけど……スルーで。

RAMENOID | 2016年11月29日 23:11

こんにちは。

らあめん花月さん、昔は水戸にもあったのですがいつのまにか撤退していました。
背脂チャッチャッにらしさを感じます。

glucose | 2016年12月2日 11:18

こんにちは。

らあめん花月さん、昔は水戸にもあったのですがいつのまにか撤退していました。
背脂チャッチャッにらしさを感じます。

glucose | 2016年12月2日 11:18