11.21 20:20 松戸で夕食をと思い歩いていたら花月嵐さんで燕三条系を出しているようだったので訪問。お目当てのラーメンとビール、豚もやしの食券を購入し、席へ。すぐにビール、豚もやしが提供され、その後数分で着丼です。先客は2名、後客4名。ちなみに、豚もやしは100円で味もよくビールのおつまみにピッタリでした。

スープは、豚骨と煮干しがベースとなっており... 続きを見る

4.13 19:50 松戸で軽く夕食を済ませようと、駅からすぐの花月嵐さんを再訪。すぐ目についた期間限定の黒武者というメニューをオーダー。待つこと数分で着丼です。

スープは、ベースはノーマルメニューのげんこつラーメンと同じで豚骨をしっかり炊き出した豚骨スープで、そこに黒武者特有のタレが加えられ、かなり濃い色合いのスープに仕上がっています。麺やメンマもタレの... 続きを見る

7.28 19:20 松戸の花月嵐さんを再訪。こちらはいつも何かしらの限定をやっているので券売機を眺めていたら、こちらを発見し、これとビールの食券を購入。ビールを飲み、待つこと数分で着丼です。

スープは豚骨ベースでそこに塩ダレが加えられたもの。表層には鶏油があり、構成としては家系の塩のような感じです。スープにはややとろみがあり、塩分は控えめなので、かなりマ... 続きを見る

5.22 21:20 松戸で夕食をとることになり、久しぶりに花月嵐さんを訪問。先客8名ほどで割と繁盛してます。券売機にて、期間限定の「嵐げんこつらあめんGHOST」の食券を購入し、席へ。待つこと数分で着丼です。

スープは背脂たっぷりの塩豚骨。もともとのスープの出汁感もそれなりにいいですが、大量の背脂効果でなかなかパンチが効いた一杯になっています。塩分濃度は... 続きを見る

5.4 18:50 松戸駅周辺を歩いていて夕食をどうするか考えていたところ、なにやら体に良さそうな限定ラーメンがあるのを発見し、花月嵐松戸西口店さんを初訪問。先客2名、後客4名。入口の券売機で水沢アリーさんが宣伝をしているべジラーメンNANA　The Finalの食券を購入し、席へ。待つこと8分ほどで着丼です。

見た瞬間から体に良さそうなのが伝わってきます... 続きを見る

度重なる不運で泣く泣く来店…。話せば長くなる

肉と玉ねぎが細かくて食べにくい…。
まずくはないのだが・・。全体的に×

麺40
スープ60
具材50

＞＞66点

本日はまたまた夜遅くまでやってるこちらのお店です。
皆さんもご承知のチェーン店です。
私の大好きなつけめんTETSU 千駄木本店とのコラボつけ麺を食べたくやって来ました。

２４時１０分着。先客２名。後客なし。こちらに来る前に博多長浜ラーメン フクフクを覗いてきましたが、お客さんはいませんでした。ソレを考えたら、いいんじゃないでしょうか？... 続きを見る

必ず食べようと思っていたこちらの限定ニボ。
何も松戸で食べなくてもいいのに…。

色白の麺は正解だが、太さに違和感アリ。
スープは煮干しがビシッと効いているものの、味が平坦でコク不足。
煮干し以外の旨味過多で完飲するには少々キツイ。
ニボ好きなのでそれなりに食べられるが、チェーン店故のマイナス評価が少しあるのかも。

同時進行で二代目けいすけもあり、そして12/8からは人気の川越シェフとのコラボ味噌が始まるらしいが、こちらはスルーの方向... 続きを見る

新店・中山駅前店が出来るとまた二郎制覇が遠のく！！っと急遽、制覇に向けネジ巻いての松二訪問も臨休に唖然呆然。。
代替え案を考えてなかった為、フラリフラリとしとったら、、コチラでニボなＰＯＰをハケーン。

限定で津軽なニボを再現しとるらしいので試してみた。

そう待たずに配膳。
長尾中華そばが絡んでるってことで期待も、、... 続きを見る

うーん。餃子は残念ながら、300円は高い。120円くらいでは？
らーめんも、スープの味というよりは、タレの味？でしょうか。

それにも拘わらず、目の前にあるメニュー表には
ぜひ追加のたれを追加かけまわし、風味をたのしめ
胡椒はガンガンかけろ、と、すごいことが。。。

麺が伸びやすいようで、すぐに食べないとだめですね。
もう、残念ながら行くことはないでしょうね。

この辺ラーメン屋さんたくさんあるんですね。