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「ラーメン(二郎風)」@大黒家製麺の写真【入店状況】1305入店。先客3名、後続5名。
【注文】ラーメン(二郎風)(700円)。野菜・ニンニクは増さずに「普通」で注文した。
【待ち時間】7分。
【麺】縮れの残った太麺。わしっとした食感で食べ応えを堪能出来る。茹で加減は普通。麺の量は私には丁度良いくらいなので、二郎系を食べ慣れている人だとやや少なく思えるかもしれない。
【スープ】やや甘みのある豚骨醤油スープ。先日、だいこく製麺で食べたものより醤油の強さは控えめ。以前食べたらーめん大 蒲田店のスープに似た感じに思えた。
【具】チャーシュー、茹で野菜、刻みにんにく。チャーシューは二郎の「豚」のようなタイプで結構厚みもある。味付けは薄目でスープと一緒に食べるのが良さそうだ。茹で野菜はもやしのみ。刻みにんにくの風味は強く、この量でも十分にニンニクの風味が味わえる。
【感想】ラーメン大+二郎の豚という感じの一杯。二郎そのものではないが、本家に拘りがなければ十分満足出来ると思う。保土ヶ谷区の16号線沿いに二郎インスパイアの店が出来たのは何気にありがたい。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこ@横浜さん こんにちは!

新店舗登録&レポートお疲れ様です!

>保土ヶ谷区の16号線沿いに二郎インスパイアの店が出来たのは何気にありがたい。

ですね!近いうちに追撃したいと思います!

ヨコべー | 2010年12月5日 15:57

こんばんは。

おお~保土ヶ谷に二郎系が出来たww
なんと一週間だけ昼もやってるのですか。
これは行ってみたいが、場所が微妙です。
でも何とかチャレンジしてみます。

ayashi | 2010年12月5日 19:18

ヨコべーさん、こんばんは。
ここのお店は駐車場がなさそうなのでご家族で行くには向かないかもしれませんが、
自転車でふら~っと寄るには良いかもしれません。

ayashiさん、こんばんは。
保土ヶ谷区もいい店は多いのですが、二郎系はまだなかった気がします。
保土ヶ谷駅からはちょっと離れていますが、行く機会があればお試しください。

ぬこ@横浜 | 2010年12月5日 20:24

ぬこ@横浜様こんばんは。

こんなところにできたのですか!
何気にこの辺り通るので、お店には困っていました。
量は少なめのようですが、ぜひ伺ってみたいですね。

azteca | 2010年12月5日 22:23

ぬこ@横浜さんこんばんわ!

新規登録お疲れ様です。
だいこく製麺はBM入れたまま未訪だったので系列店が比較的近所に出来たのはありがたい。
二郎系チーズをやっと食べれそうです。
この立地で駐車場なしならそれほど混みそうにないですね。

SRIDE-眼鏡 | 2010年12月5日 23:06

こんばんは!

二郎インスパイアなお店がまたできたんですね。

こういうラーメンは欲しくなる時は無性に欲しくなるんですよね。

豚の味付けが薄めなのは食べやすそうですね。

イケ麺 | 2010年12月6日 00:13

ぬこ@横浜さん、おはようございます。
和田町に大黒家製麺が出来たんですか!知らなかった。

>だいこく製麺で食べたものより醤油の強さは控えめ
それなら、「野菜、ニンニク、カラメ」がいいのかな?

近日中に追撃します!!

麺々公平 | 2010年12月6日 06:20

KMです。
めずらしいですね。
味もなかなかのようです。
豚の写真から味が想像できます。

Jタイプも随分市民権を得たようですね。

KM | 2010年12月6日 07:53

どもです!

をっとこれは非常に興味深い一杯ですw

>ラーメン大+二郎の豚という感じの一杯
なるほど。イメージがわきました。

ジロリアンとしては
チャンスを作って食べてみたいですねぇ~

YMK | 2010年12月6日 08:37

おおお! いいですねぇ~

ラーメン大は、往々にしてブタがイケテナイので、
その弱点を補完する感じのこの一杯はイイ塩梅です。

ヤサイ、ニンニク、共にマシで頂きたいところですが、
遠いなぁ~

あかいら! | 2010年12月6日 10:17

こんにちは~
おお~保土ヶ谷にもお店ができたのですか!?
なかなか旨そうですし、盛もよさそうですね~
問題は夜しかやってない事か・・・

ゴブリン | 2010年12月6日 14:39

aztecaさん、こんばんは。
私もこんな場所に出来たと聞いたときにはちょっとびっくりしました。
でも、保土ヶ谷には今まで二郎系の店がなかった気がするので
目の付け所はいいな、とは思いました。

野菜は増しにすると結構な量になるので、沢山食べられる人なら増しコールはありかと思います。

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。
>新規登録お疲れ様です。
すいません・・・店舗自体はおっきぃ~さんに登録していただきました。
午前中に見たときには未登録だったので、登録&レポかなと思ってましたが
店舗登録の手間が省けてラッキーでしたw

生麦のお店は足がないとちょっと行きにくい場所にありますからね・・・。
でも、ここも和田町駅からはちょっと歩くかもしれません。

和田町周辺は、大黒家製麺,大ちゃんの店,麺どころ 魁,麺屋 伊太呂という違うタイプの店が
いろいろあるのでなかなかラーメン好きには嬉しい地域かもしれません。

さん、こんばんは。
>二郎インスパイアなお店がまたできたんですね。
ついに保土ヶ谷区にも上陸、という感じですね~。
都内から此処に来るのはちょっと大変なので、生麦のだいこく製麺で試されてもいいかと思います。

麺々公平さん、こんばんは。
>和田町に大黒家製麺が出来たんですか!知らなかった。
私も某掲示板の横浜ラーメンスレを見て始めて知りました。
16号線の星川周辺は結構頻繁に使っているのに、意外と分からないものなんですね・・・。

>それなら、「野菜、ニンニク、カラメ」がいいのかな?
デフォルトだとやや甘めのスープなので、インパクト重視ならカラメはありかもしれません。
野菜に関しては増すと結構な量になりそうなので、事前に確認したほうが無難かも。

ぬこ@横浜 | 2010年12月6日 20:01

KMさん、こんばんは。
確かに私が二郎系を食べるのは珍しいですよね。
味自体は嫌いではないのですが、並ぶのが苦手なのでこういう適度に空いている
二郎インスパイア店は何気に重宝します。

YMKさん、こんばんは。
>なるほど。イメージがわきました。
二郎系を食べ慣れている人への説明はこういう説明が楽かなあと(笑)
もし保土ヶ谷区に来る機会があればお試しください。

あかいら!さん、こんばんは。
>ラーメン大は、往々にしてブタがイケテナイので、
確かに。らーめん大 蒲田店で何回か食べたときにもあまりチャーシューの印象ってないんですよね。

>遠いなぁ~
やっぱり大田区から行くなら、生麦のだいこく製麺が比較的近くて良いかもしれませんね。

ゴブリンさん、こんばんは。
昼に行くなら今週を狙うしかないですよね。
あのエリアだと深夜帯って人が入るのかな・・・?
16号沿いだし深夜でも人通りはあるとは思いますが・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年12月6日 20:11

こんばんは~!
和田町ですか懐かしい。
この駅は昔嫁さんが働いてたのでたまに迎えに行ったりしてました。
まぁその頃は帰りに家系が基本で、壱六家瀬谷・スズキ家・とんぱた片倉町・らすた辺りを回ってました!
コチラの本店はなかなかやる感じだったので安定した一杯を頂けそうです!
ただどうしても直系二郎に行きたいのでインスパイアに足が向かない現状です。鶴見Jに行きたいです(笑)

80000 | 2010年12月11日 01:39

80000さん、おはようございます。
インスパイア系のお店も最近は増えましたけど、
こういうちょっとライトな感じのインスパイア店は
あまりがっつり食べられない私みたいな人には嬉しいですね~。

>ただどうしても直系二郎に行きたいのでインスパイアに足が向かない現状です。鶴見Jに行きたいです(笑)
直系の中でも鶴見は比較的並ばずに行けるのがありがたいですね。
関内や川崎の並びはやっぱりちょっときついですし。

ぬこ@横浜 | 2010年12月11日 08:22