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「特製つけめん」@らーめん鈴家の写真土曜の24:00頃入店。
店内先客4名程。

初訪問なんで、店の一押しでもある濃厚魚介系のつけめんを。
連れが鶏塩らーめんを。(こちらは後ほど)
15分程待って到着。
トッピングは長ねぎ、茹でキャベツ、チャーシュー1.5枚、味玉子、メンマ、のり2枚。
普通のつけめんとの差は解りません。(^^;)

メンマは変わった形状ですね。ちょっと柔らかいかな?
チャーシューはローストポークの様な味わい。単品で十分美味しいです。
味玉は普通。
ねぎは丁寧に切られています。
茹でキャベツは個人的にはいらない感じで、、、。

麺は太麺で見た目はもちもち食感な感じなんですが、いざ食べてみると
結構な固さ、、、コシというよりは固いと言った印象。
もうちょっと茹でた方が好みです。

スープも予想通りの味。濃厚魚介系が好きな人には及第点ではないでしょうか。
しかし、いかんせんぬる過ぎる、、、これは狙いなんでしょうかね。

結局、麺を1/4程残してスープ割りを、、、って、ポットに入ったスープも
またぬるい!
閉店間際だからかな〜。
熱いのを頼んでも良かったんですが、そこまででも無いかなと思い退店。

良くも悪くも、ちょっと小綺麗なお店で、売れ線のらーめんやってますな感じ。
総合評価は普通。スープのぬるさでちと減点です。

ご馳走様でした。

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