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「支那そば」@笑堂の写真2010/12/04   20:00   訪問

   先ほどのお店から此方へ・・・
  もう一軒連れて行けと、怪しい坊主に言われたので・・・^^
  店内に入ると先客は4人となかなかの賑わい
  カウンターに座り上記を注文
  待つこと7分ほどで提供されいました。
  それでは頂きます。

    スープ:動物系は豚骨主体で、魚介は煮干しと鯖かな~
        魚粉でチューニングされている様だけど、それほどザラつきは
        気にならない感じ・・・少し甘みの有る醤油ベースのカエシも
        丁度良い塩梅です。表面のアブラが少し気になる程度。。。

      麺:ストレートの中細麺、モチシコの食感でなかなか美味しい。
        スープとの絡みも良く、相性もなかなか良いと思います。
        麺量は120gぐらいかな~

     具材:チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト
        チャーシューは肩ロースだと思いますが、味付けも良くてなかなか
        美味しい。
        メンマは材木系で味付けも丁度良く、シャキ感が有り美味しいです。
        
   久しぶりに此方に訪問したけど、限定トッピング等も有り色々工夫をしている
  様子ですね~メンマは改めて美味しいと思いました~♪^^
  
  また来ます「ごちそうさま」 

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

もう一軒だなんて
悪い坊主も居たもんですねー!
こちらの支那は中々美味しそうな麺顔でしたね^^
自分は今度はつけを食べてみたいです
この日もありがとうでした♪

さっし | 2010年12月5日 21:26

毎度~

怪しい坊主は、まだ五分刈りなんかね~?

連食向きな感じやね~

アカンな~同好会 | 2010年12月5日 21:35

こんばんはー
こちらもおいしそうですね
改めて美味しいと思えるメンマ
ん~??どんな味なんだろう?

キング | 2010年12月5日 21:46

ボンソワー

此方も以前から気になっていますが
なかなか訪問できずにいます。
材木メンマはワタシも好きなタイプのもの。
食べてみたいわー(>_<)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月5日 23:24

こんばんは。

昼間にこちら訪問してました。
豚そばよりも、こちらの方が美味しそうです。
メンマが好きな私には、この材木メンマは思い切り刺さります。
次回訪問したら、これ食べてみようと思います。

ぷちおやぢ | 2010年12月5日 23:37

こんばんわ

怪しい坊主・・・誰だろうw

ここも遠いので様子を見ます・・・

| 2010年12月6日 04:25

ボイスはん、まいどぉ~

こちらも埼玉で有名なお店ですよねぇ~
もうちょっとで今日、埼玉Walkerを
買いそうになりましたわぁ~
枕木メンマは個人的に大好きよ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月6日 06:01

ここは最近足が遠のいてしまってますww
ここでは書けない理由でww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月6日 10:01

こんにちは~

ここはなぜか未だに入ってないお店です。
メンマ気になります~

ビヨンセ | 2010年12月6日 11:55

こんちゃ

これ、気になってるメニューです!

坊主はすでに小食じゃなくなってますねww

たっくん | 2010年12月6日 15:04