ちょっと会社の仲間のミスを尻拭いする形で、原付バイクで西新井駅まで行ったんですよ。
まあ、それはいいんですけどね。すぐに終わったし。
でもね、この時期になるとバイクで片道３０分とか移動しますとね、結構冷えるんですよねぇ。
帰り道にどこか美味しいラーメン屋にでも入りたかったんだ。
（どこか無いかなぁ）
なんて、アテも無くバイクを走らせてたら、前に聞いた話を思い出しましてね。
どうも五反野に美味い塩ラーメンを出す店が有るっていうんですよ。
しかし、その話、もうかれこれ十年くらい昔の話でして。
（今行っても無いかもなぁ）
と、半分あきらめながら行ってみると、何か新しいお店が有るじゃないですか。
つぶれて入れ替わったのかな。
場所的にも、どうもここだと思うんだ。
看板を見てみると、辛口のつけ麺専門店みたいだし、塩ラーメンは置いてなさそう。
でもね、私、辛いラーメンが好きじゃないですか。
つけ麺は苦手だけど、辛いのならイケルかもなんて思いましてね。
バイクを停めて入ってみましたよ。
こういう時、バイクはいいですね。
「いらっしゃいませ」
先客が３人ほど居て、美味しそうに食べてる。
券売機で食券を買うんだけど、見慣れないメニューなんで戸惑ったなぁ。
ハングレってなんだろう？って。
いや、よく見れば解説が書いてあるんだけど、キョロキョロするのも格好悪い。
とりあえず基本っぽいカラツケにしときましたよ。
カウンターに座って食券を出す。
綺麗なお店ですね。
二枚目の店主が、さわやかな笑顔で食券を受け取って半分に千切ります。
やっぱり辛いの食べてると太らないんでしょうか。店主はヤセてます。
７～８分程待っていると、カラツケ到着。
驚いたのは、つけ汁です。
マグマの様に煮立ってます。
グツグツグツグツあぶくが湧き出てます。
（すげえな！これ！）
私が、つけ麺苦手と言う理由は、一つです。
『つけ汁がヌルクなるから』
しかし、このグレ。ここのは違いますよ。
麺は、しっかり冷えてます。
その冷えて締まった麺を何度つけても、汁は冷めない。
四回ほど麺を入れたところで、さすがにグツグツはおさまりましたが、まだ充分熱いんですよ。
もっちりした麺に真っ赤なつけ汁を絡めてズルリ。
色の割りには辛くない。
汁だけ飲んでも平気な辛さ。
並盛一杯の麺を食べ終わるまで、つけ汁は冷たくなりませんでしたよ。こんなの初めてだ。
前に「つけ麺は未完成なメニュー」と言いましたが、取り消します。
美味いつけ麺も有る。
自分の中で価値観が変わった瞬間でしたね。
次回は是非、辛味の強めなブタカラツケを頂こうと思います。

「ごちそうさま」
店を出る時、店主からの何気無い一言。
「ありがとうございました。お気を付けて」
ハッとして振り返ると笑顔で会釈する店主。
バイクで来店したのを見てたのだろうけど、こういうのって嬉しいね。
ギスギスした世の中だけど、人の温かさを思い出させてくれますよ。
（また来ます）
照れくさいので心の中でそう返事して、バイクにまたがり会社に帰りました。
また行きますよ。
早くまたキセルがミスしないかなぁ、と思う今日このごろであります。