16時頃。店の前で既に獣臭が。
意を決して入ると店内はそんなに臭わない。
慣れただけ？
既客2人。
肉ドカが店オススメらしいですが、野菜が食べたかったので意を決して野菜ドカ、にんにく抜き+野菜増しでオーダー。
5分ほどでご対麺。
器が大きいのに￥700でこのボリューム。
野菜は写真の通り。
もやし：キャベツ＝7：3ほど
キャベツはけっこう大きめに切ってあり、男らしい感じ。
やわらか麺とキャベツのガリガリ感なんて面白かった。
スープは二郎系で、二郎より醤油がやや弱く豚骨が少し強い感じ。
麺は平打ち麺で普通でもかなりやわらかめ。スープと良くあって旨い。
チャーシューが堅めで好きでない感じでしたが、スープにつけていたらいい感じにやわらかくなりました。
いいお店を見つけました。
食べている途中でメニューを見ながら
四麺燈･･･四麺･･･平打ち麺、細麺、つけ麺、あと一つは何だ？
と思っていたのですが
目の前の交差点が「四面道」じゃん･･･と。
ごちそうさまでした。また行きます。
麺（26/30）
スープ（30/35）
具材（17/20）
接客（7/10）
値段（5/5）