●味噌ラーメン・750円　+　大盛(270g)100円　=　850円


＊070420再訪　同じメニューを頂きました。見た目が美しく、ほんのり魚介の香りが漂う非常に上品なラーメンでした。ある意味、他にはないタイプの味噌ラーメンです。大盛りを頼んだせいもあるのでしょうが、最初のうちは美味しく食べられたのですが、なんかハタと食べ飽きてしまうのでした。とはいえ、非常に個性のある味噌ラーメンだということは再認識できましたので、点数をアップしました。
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　12月中は行列ができていたので敬遠していたのですが、本日やっと、むろやさんの味噌ラーメンを頂くことができました。無化調豚骨魚介出汁の醤油ラーメンが、なかなか美味しいお店です。3か月ぶり4回目の訪問。昼食タイムの後半でほぼ満席状態でした。
　10分ほどで待望の味噌ラーメンが完成。一見して「ラーメン」同様に水菜とメンマとトロトロのチャーシューがトッピングされていました。それに加えて、極細に刻んだ生姜と小さめにささがきされたゴボウも載っていました。器とともに、和風ラーメンが演出されています。
　さてさて、まずはスープです。なんか、とろりとした優しい食感がするぞ。ん〜、魚介の風味も効いている。さすがむろやの味噌ラーメン。
　麺は太目で歯応えもあって、なかなか美味しいぞ。浅草開化楼なのか。近所なので時々行くあけぼの食堂と一緒だな、などと余計なことを考えつつ食べ進んでいくうちに、はたと考え込んでしまった。
　あれ、「これってホントに味噌ラーメンなのかぁ?」。
　味噌には胡麻味噌も用いているのでしょうか。あくまでもトロリと優しい感触の味噌スープなのですが、どうも味噌ラーメンらしい味噌のアイデンティティが感じられないのです。
　むろやご自慢の魚介風味を活かすために、味噌の存在が抑え気味になってしまっていて、中途半端な味の味噌ラーメンになっているような気がしました。
　やはり私には、サッポロ味噌ラーメン系じゃないとだめなのかなぁ。でもよ、近くの旬麺しろ八の味噌ラーメンには満足できたしなぁ。。。
　これは100%好みの問題で、点数は自分にとっての正直な印象です。