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「油そば (350g)」@大勝軒まるいち 大宮店の写真 2010.12.06 1st try
 バーホッピングをした勢いでこちらへw
 券売機で食券を買っていると、いい塩梅のサラリーマン3人組と打ち解け、いきなり「この後カラオケでもどうすか?」とお誘いを受けましたw
 カウンター席に座ると先ほどの3人と席が隣に。何故かめっちゃ気が合い、瓶ビールをごちそうになりましたww
 油そばの食券をスタッフに渡すと、麺量は250gと350gを選べるので350gでお願いしました。
 スタッフとぐ○ーみーさんの話題になりました。「ああ。良く来ますねー」www
 そんなことやってる間に油そばがサーブです。

油そば (350g) 750円

こちらの店長さんは「ぶ○か」で4年修業されたらしい。
ヴィジュアルが確かに似ている。

まずはいつものように隈なく混ぜて頂く。
麺は3㎜ほどの太さの太麺。
喉越しがよく、程よく芯の残った茹で加減でかなり好みの麺。
麺肌がツルツルしているが、マヨネーズと卵黄の効果でタレとよく絡む。
麺量は350gと食べ応えもあった。

タレの味はかなりホット。
コッテリした味わいのタレ。ゴマ油も感じる。
薬味にネギが刻まれている。
タレのベースをスタッフに尋ねたが、特にベースはないとの返答。
ではカテゴリは「その他」でw
動物系もしっかり感じるが、マヨネーズと卵黄の効果でとても円やかな味わい。
ビールとのマッチングも良好w

チャーシューは8㎜ほどの分厚いもの。
ホロホロと解れて、食べ応えがある。

メンマはコリコリした食感。
なるとと大きな海苔もトッピングされていた。


多めにマヨネーズが乗っていたので「しまったー」と思いましたが、タレの個性が強く、マヨネーズに負けていませんでした。
好みの油そばです。特に麺が旨い!
またリピートしたい一皿です。

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初めてまるいちを食べました。
つけ麺も想像より酸味が気にならず好印象です。
月替わりで限定やってくれるのもいいですねー。
また足を運びたくなるお店です。

限定の坦々麺も気になりましたが、すぐにぐ○ーみーさんがレヴューしてくれるだろうと見送りましたww

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

Oh~これ旨そう!
新宿のお店にもあるか、近日偵察に逝ってきます^_^

YMK | 2010年12月9日 11:06

以外にもまるいち初体験だったのですかー
つけ麺で甘さにノックダウンさせられたから
他のも怖くて中々再訪できないですww

さっし | 2010年12月9日 11:12

こんにちは~

週初めから飛ばしてますね~w
辛くて僕はこれダメでした(^^;
でもビールとのマッチングには頷けますw

ビヨンセ | 2010年12月9日 11:54

こんにちは~

まるいち 未食です
麺がうまいって よいですね
麺とスープが肝心ですもんね

Gonta | 2010年12月9日 12:38

どうもです☆

これ食ってみたいんですよ!!
大宮にしかないんですか?
近くの大勝軒じゃダメかな~?(汗)

PK | 2010年12月9日 12:40

ぼんじゅ~

なんだかんだで常連になってます(恥)
気にってもらえたようでよかったです~♪
油そばは確かにちょっとホットですよね!
店員さんとの絡みはあまりなんですけど顔知られてますか”””
たぶんその方が店長さんだと思いますよ!

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月9日 13:02

たっくん、どおもです。
マヨネーズINの油そばって、初めてみましたー。これ、絶対合うでしょうね。
じつは、・・・・・マヨラーなわたし・・・。

たっくん、まいどぉ~

ぐるーみーさんのレビュかと思ったら
たっくんでしたかぁ~w
それも初めてのレビュだったんですね!
あと45回訪問してぐるさんとオナ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月9日 17:14

こんにちわ

大勝軒で油そばってなかなかありませんね。
一度食べましたがマヨにちょっとやられました(ちなみにマヨラーですw)
麺は美味しいですね。
そのうち未食のレギュラーメニューを食べに行こうかな・・・

| 2010年12月9日 17:22

毎度~

こちらの店長が、ぶ丸かで修業しとったことはオフレコやで~
罰として、アキレスのカカトの刑なw

アカンな~同好会 | 2010年12月9日 22:10

こんばんはー
カラオケのお誘いに、瓶ビールのごちそうですか???
あはは、たっくんらしくてグ~

キング | 2010年12月10日 00:53

どうも~です!

祝500採点店舗の祝コメントありがとうございます。
店舗数を積み重ねるのは大変です。。。約3年かかりました(汗;

ココの”汁なし”は非常に気になっています。
他のメニューもレベルが高く全メニュー制覇してみたいですわ~
以前なら大宮なら活動地域だったのに残念です。。
あぁ~早く帰りたい。。。

ユー坊 | 2010年12月10日 09:25

こんにちは!

まるいちさん、月替わりの限定しかり、いろいろやってくれるから
イイですよね!油そば、なかなか好印象のようですね。実は、
我が地元川口のまるいちでも油そばが始まったようなので
虎視眈々と狙っていますw

すいん | 2010年12月10日 13:36