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ビルの中のチェーン店ということであまり期待はしていませんでした。が、いい意味で裏切られました。丁寧に作りこんであり、おいしかったと思います。 スープはニンニクが入っていますが、くどくはありません。麺は、家系と同じ中太麺。茎ワカメとタケノコのトッピングは珍しいと思いました。ひとつのアクセントにはなっていると思います。 難点はどんぶりが小さいこと。スープが少ない印象で、麺が泳ぐ、という感じにはなっていません。民芸調のレンゲは使いにくかった。 店員の接客はいいですね。丁寧で元気があって。客に対する緊張感がいい意味であるなと思いました。
ネギ
ネギ
うが
のりぷ
スープはニンニクが入っていますが、くどくはありません。麺は、家系と同じ中太麺。茎ワカメとタケノコのトッピングは珍しいと思いました。ひとつのアクセントにはなっていると思います。
難点はどんぶりが小さいこと。スープが少ない印象で、麺が泳ぐ、という感じにはなっていません。民芸調のレンゲは使いにくかった。
店員の接客はいいですね。丁寧で元気があって。客に対する緊張感がいい意味であるなと思いました。