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以前伊勢底引き溜り醤油らーめんをいただいてなかなかおいしかったので期待していたがうーむ、という結果になった。店についてだが、椅子に座ると机が低くらーめんを食べる時に背を丸めなければならない。少し窮屈である。らーめんについてだが、見た目は非常に美しい。スープは複雑な味がする。鰹節が上にかかっており香りもするがとくにうまい、という感情がうまれなかった。麺は目の前で丁寧にスープと絡めてもらい期待が高まったのだが食べてみるとのびぎみだった。チャーシューは煮豚はなくホントのチャーシューでなかなか。全体としては、いい材料を使っているのだろうがスープ、麺共に量が少なく値段設定もあり、「安くてこんなにうまいんだ」というらーめんという料理そのもののお得感がない。もう少しサービス精神を出してほしい。ただ上に書いたように基本のらーめんはおいしかったし、アグーらーめんの評判がとても良いようなので再訪するとは思う。
さわら
右京
シャア専用濃厚民族
ij
コバチェビッチ
E.T.O
以前伊勢底引き溜り醤油らーめんをいただいてなかなかおいしかったので
期待していたがうーむ、という結果になった。
店についてだが、椅子に座ると机が低くらーめんを食べる時に
背を丸めなければならない。少し窮屈である。
らーめんについてだが、見た目は非常に美しい。
スープは複雑な味がする。鰹節が上にかかっており香りもするが
とくにうまい、という感情がうまれなかった。
麺は目の前で丁寧にスープと絡めてもらい期待が高まったのだが食べてみるとのびぎみだった。
チャーシューは煮豚はなくホントのチャーシューでなかなか。
全体としては、いい材料を使っているのだろうがスープ、麺共に
量が少なく値段設定もあり、「安くてこんなにうまいんだ」という
らーめんという料理そのもののお得感がない。もう少しサービス精神を出してほしい。
ただ上に書いたように基本のらーめんはおいしかったし、アグーらーめんの評判がとても良いようなので再訪するとは思う。