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「つけそば750円」@ねじ式の写真昼時訪問、待ちなし

麺、まぜそばより細め茹で加減は良いですがかなり滑りが残っていたのが残念です

つけ汁はたっぷりの背アブラが浮くラーメン大やぽっぽっ屋テイストなつけ汁ですね

酸味や甘みがあり背アブラもバランス良く美味しいつけ汁です

麺、スープ共に中々!

さっぱりイケル感じです

最後に割りスープを貰いましたがびっくりするほどぬるかったですよ

お店のコンセプトですかね

やっぱり卓上にニンニクは置いて欲しいですね

店主さんはJ系を出したいのか、量を沢山食べてもらいたいのかどっちなんでしょうね

まだまだ試験段階なのでしょうか、暫くしたらまた来て見るかな

それだけのポテンシャルはある店主だとお見受けしました(生意気言ってすいません)

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