2010.12/2 13:00頃訪問
　新橋の訪問リストに入りつつもなかなかこられなかったお店。初訪問です。
入店時に券売機を購入、かわいい女性店員さんに渡します。待つこと７～８分で着ました。
　見た目、創作和風醤油ラーメンといった感じ。油がやや多めに浮き、揚げネギも浮いております。
　スープはしょっぱいです。胡椒が効き過ぎ？もう少し控えめにした方が、鰹の風味が生きてくると思うのですが、、、鶏系を選びましたがあまり感じませんでした。うま味はあるのですが、塩加減で台無しにしている感じ。
　麺は細麺ストレート。黒いつぶつぶもあり、見た目だけですが日本蕎麦みたいです。デフォでちょっとカタメの茹で加減のようです。麺と白髪ネギが良く合いますが、ネギはちょっと少なめですね。
　味玉は「ごまたまご」との事ですが、別に胡麻味というわけでもなく普通の味玉。控えめな味付けが美味しいですが冷たいのでスープの温度とギャップがあります。
　ランチタイムでサービス中盛 880円、ＣＰは高いとも低いともいえず場所柄こんなものかな。