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花月に今、期間限定で導入されてる煮干しを効かせたラーメンに、非常によく似ています。違うのはコマ切れチャーシューがいっぱい入ってることぐらいかなぁ。それぐらい似てます。美味しいんですよ。煮干し、さばぶし、鰹節、たっぷり効かせてあります。熱さを逃がさない作りをしてます。麺は、適度な太さ、ストレート、油がうまくまとわりつき、ツルツル、シコシコです。後、海苔がすごく良かったなぁ、分厚くて、何か濃厚な感じ。そうですねぇ・・・普通で二玉、超広い間口のドンブリが印象的でした。ボリュームもばっちりですね。次回は小にします。
風の子9
wnngb728
もこみっち
つっちぃ
あかいら！
花月に今、期間限定で導入されてる
煮干しを効かせたラーメンに、
非常によく似ています。
違うのはコマ切れチャーシューが
いっぱい入ってることぐらいかなぁ。
それぐらい似てます。美味しいんですよ。
煮干し、さばぶし、鰹節、たっぷり
効かせてあります。熱さを逃がさない
作りをしてます。
麺は、適度な太さ、ストレート、
油がうまくまとわりつき、
ツルツル、シコシコです。
後、海苔がすごく良かったなぁ、
分厚くて、何か濃厚な感じ。
そうですねぇ・・・普通で二玉、
超広い間口のドンブリが印象的でした。
ボリュームもばっちりですね。
次回は小にします。